Hay hamburgueserías que se toman el producto muy en serio, y Celestial Urban Burgers es una de ellas. Abrió en Getafe en 2022, en la calle Hospital de San José, número 5, y desde entonces se ha hecho un nombre trabajando casi exclusivamente con smash burgers, nachos y postres caseros. El local es pequeño, con una pared cubierta de graffitis, y tiene una valoración media de 4,8 estrellas en Google con más de 200 reseñas, así que conviene reservar mesa antes de ir.
Cada semana elegimos 🏆 los 5 mejores 🏆 planes de Getafe y te los enviamos. Solo un email semanal, sin spam.
Al enviar tu correo, aceptas nuestra Política de Privacidad
El centro de todo es la carne. Celestial trabaja con DISCARLUX, una firma con más de doce años de experiencia que comercializa vacuno de mataderos nacionales y europeos y que envía el producto en vehículos refrigerados. Esa materia prima es la que sostiene las tres hamburguesas más reconocidas de la carta. La Celestial, la más pedida, lleva doble smash de vaca madurada 60 días, salsa mayo ahumada, cebolla caramelizada al Pedro Ximénez y queso Olavidia, ese queso de cabra andaluz con una línea de carbón vegetal en el interior que se llevó el premio al mejor queso del mundo en 2022. La Big Bang, considerada la hamburguesa de firma, combina pan brioche con mantequilla tostada, salsa spicy mayo, 180 gramos de buey madurado 70 días, queso gallego Arzúa fundido y bacon ahumado crujiente. Y La Ganadora, descrita como la más especial, junta el medallón de buey con salsa Emmy, confitura de bacon y queso inglés.
Para compartir, los Nachos Celestial llevan totopos caseros, pulled pork, nata agria, crema de cheddar y salsa Honey BBQ, mientras que las Golden Jam Fries son una novedad de la casa: patatas crujientes con cheddar casero, confitura de bacon y salsa Emmy. Y para cerrar, el Creamy Cheesecake se sirve con galleta de jengibre y chocolate blanco. En el apartado de precios, las hamburguesas principales rondan los 16,50 euros, con opciones más sencillas como la Los Ángeles Classic por 11,12 o la Old School por 13,12, y acompañamientos que van desde los 5,90 euros de los aros de cebolla hasta los 14,50 de las patatas cargadas. También hay costillar BBQ por 18 euros y combos individuales y dobles.
El horario que figura en Uber Eats es de 13:30 a 16:00, y el restaurante ofrece reparto a domicilio a través de esa misma plataforma, con los gastos de envío en cero para usuarios nuevos. En las reseñas, los clientes destacan el trato y la calidad de la carne, aunque hay opiniones cruzadas sobre la textura en algunas hamburguesas, que algún comensal describe como seca o fría. Sea como sea, es un sitio con una propuesta clara y un producto muy cuidado, ideal para quien busca una hamburguesa con nombre y apellido en lugar de algo genérico. Si te animas, no olvides reservar, porque el espacio es reducido y se llena.
