Lixto Smash Burger en Fuenlabrada: hamburguesas y precios

Lixto Smash Burger está en la calle Concepción Arenal, 6, en Fuenlabrada, junto a la Estación de Loranca. En algunas plataformas aparece como Lixto Gourmet Burger. Es un sitio de hamburguesas de estilo americano, con opción de comer en el local, recoger el pedido o pedir a domicilio a través de Uber Eats, Glovo y Just Eat, con una entrega estimada de 30 a 40 minutos. Según la ficha que he consultado, hoy, jueves, abren de 12:00 a 15:30 y de 20:30 a 23:30, aunque esos datos se actualizaron hace unos diez días, así que conviene confirmar antes de ir. Aceptan tarjeta de crédito, el local es accesible para sillas de ruedas y el pedido mínimo para domicilio es de 10 US$. El teléfono es el +34 914 86 84 01.

La base de todo son las Smash con doble carne ahumada de Vaca Rubia de 160 gr, servidas en pan Juanito Bakers Potato, un pan brioche de larga fermentación con mantequilla y harina de patata. La Smash Lixto cuesta 8,49 € en la ficha del local e incluye doble queso fundido y salsa Lixto. Según la información, es la más vendida. La Smash Beicon Lixto (9,49 €) lleva doble cheddar, doble bacon y pepinillo, y la Smash Carnívora (8,49 €) combina 80 gr de Vaca Rubia con 100 gr de pulled pork y cebolla crispy. Si buscas algo más contundente, la Smash Talk Ivan sube a 11,49 € y lleva 80 gr de carne, 80 gr de pulled pork, doble cheddar, doble bacon y mayo bacon. Para quien no come carne roja, hay una sección de pollo, Olares Chicken, con platos desde 8,99 €, como la Chicken Koreana o la Chicken Emmy, y la Chicken La Doble (12 €) con doble filete de muslo crispy. En la sección de hamburguesas con patatas, la Hamburguesa Lixto y patatas cuesta 13,50 €. Como entrantes, los Tequeños (3 uds.) están a 3,75 € y las Buffalo Wings (7 uds.) a 6,25 €. Si pides por Just Eat, los precios aparecen bastante más altos: la Smash Lixto figura a 19,90 €.

En Google, el local tiene una valoración de 4,5 sobre 5 con 98 reseñas (otra fuente indica 4,6). En Restaurant Guru la nota es de 3,3 sobre 5, también con 98 reseñas. En las opiniones que me has pasado se repiten varias cosas. Algunas personas destacan el pan, la calidad de la carne y las salsas, y comentan que la relación calidad-precio les parece buena. Un cliente menciona que el cocinero, José, cuida la cocina, y otro comenta que el dueño se disculpó por tener que sacar pedidos en un día festivo y que su hija se encargó de llevárselo. Varias reseñas coinciden en que los Tequeños, las alitas y las Patatas Bacon and Cheese están bien. También hay críticas: un cliente dice que el pedido llegó frío, que los tequeños eran pequeños y que las hamburguesas estaban muy hechas, con el bacon crujiente y quemado y poco pepinillo. A otra persona no le gustó la tarta Happy Hippo, aunque la Tarta Cheesecake (4 €) tiene buenas valoraciones en otras reseñas. Al margen de la nota, los precios de los platos van de 3,75 € a 15,50 € y calculando el coste medio por persona, lo habitual está entre 10 y 20 €.

En resumen, Lixto Smash Burger es una opción para comer hamburguesas americanas sin gastar mucho en Fuenlabrada, con una carta bastante amplia y precios ajustados en el local. Las opiniones están divididas: hay quien repite por el pan, la carne y las salsas, y hay quien se queda con quejas sobre el punto de la carne y la temperatura al llegar a casa. Si pides a domicilio, merece la pena tener en cuenta que algunas reseñas recomiendan hacerlo desde su página web, y que el horario en plataformas como Uber Eats puede no coincidir con el de la ficha del local.