Ruta de bocadillos emblemáticos por Ferrol

Ferrol tiene esa cultura del entrepán que nos salva cualquier noche de martes o fin de semana cuando no nos apetece complicarnos la vida. Si hablamos de clásicos, El Canario en la calle Cuntis sigue siendo el punto de encuentro por excelencia. Dolores y Mariana mantienen viva la receta de su famoso bocadillo de tortilla con mojo canario, que por 3,70 € el entero sigue siendo una de las opciones más económicas y auténticas de la ciudad. También preparan el de jamón asado y el de ensaladilla, manteniendo ese horario partido que permite tanto el picoteo de media mañana como la cena informal antes de que cierren a las 23:00.

Bajando hacia Esteiro, el Algo Así se ha consolidado tras casi tres décadas con una carta que va más allá del simple bocadillo. Su propuesta incluye el 'vitamina' con salsa de aguacate o el 'contundente', ideales para quienes buscan algo más elaborado en un ambiente de barrio. En Caranza, el Burger Tyche funciona muy bien para los que prefieren los bocadillos calientes o perritos, mientras que en la zona de Ultramar, La Hamburguesería de Ultramar apuesta por carnes de buey certificado y sus conocidos yumbos. Si te mueves por el centro, en el Mercado de A Magdalena, Da Terra ha recuperado el bocadillo de calamares, un formato que siempre apetece cuando paseas por la zona histórica.

Para los que necesitan algo rápido durante el día, el Dique 2 en la calle Barlovento es el refugio de los trabajadores de los astilleros con sus bocadillos de raxo con patatas o chorizo criollo, aunque cierran temprano por la tarde. Otras opciones fiables son Scooby Burger con su pan artesano, o El Pilar en el subterráneo de Recimil, donde el bocadillo de tortilla sale por 2,50 €. Si prefieres algo por Catabois, Jose's combina la venta de embutidos con una oferta de hamburguesas y bocadillos muy bien valorada. La ruta se completa con sitios como O Pincho en la calle María, especializado en raxo y croquetas, o el Zahara en Pardo Bajo, que resuelve cualquier cena con sus combinados y entrepanes en una de las calles con más ambiente de la ciudad.