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Si estás buscando un sitio en Ferrol que combine la calidez de la cocina de siempre con ideas frescas y un ambiente agradable, tienes que conocer Josefa's Bar. Este local se ha consolidado como un referente en Ferrol Vello, justo en la Rúa San Francisco, un punto clave si estás haciendo el Camino Inglés o simplemente tapeando por la zona.
La historia de Josefa's Bar es bastante curiosa. Ocupa el espacio que antes albergaba el aclamado restaurante 'O Camiño do Inglés', y se le conoce como el proyecto más desenfadado y el “hermano pequeño” de aquel. El concepto gira en torno a la figura de Josefa, la abuela, quien inspira una cocina que, aunque de base española y gallega, no teme experimentar. La propia Josefa comenta en su web que le gusta adaptar los platos de toda la vida a los gustos modernos, como cuando su nieto le pidió un kebab y ella lo resolvió con pulpo. Esta mezcla de tradición y atrevimiento es lo que define la experiencia.
El ambiente es tranquilo y elegante, un lugar donde te sientes a gusto tanto para una cena íntima como para compartir con amigos. Si vas en verano, tienen un plus: una pequeña terraza escondida en el callejón trasero (Rúa Virxe). Aunque algunos clientes dicen que les recuerda a Roma, Josefa asegura que a ella le trae a la mente Rianxo. Es un detalle que le da un encanto especial al local.
En cuanto a la comida, Josefa's Bar se especializa en tapas y raciones con un rango de precios muy razonable, generalmente entre 15 € y 25 € por persona, dependiendo de lo que pidas. La carta es concisa, pero cada plato tiene personalidad. Los clientes lo confirman, dándole una alta valoración de 4.7 sobre 5 estrellas en promedio, destacando la calidad y los sabores diferentes.
Entre los platos que más se repiten en las recomendaciones y que son favoritos de los clientes, destacan las Alas Deshuesadas con crema de patata y cebolla caramelizada, y las inconfundibles Patatas Bravas Josefa's. Pero si buscas algo que realmente te sorprenda, tienes que probar sus propuestas de fusión. El ChurrasKoreano es uno de los más populares, y también el Salmón Marinado con agridulce de naranja, que tiene un punto ligeramente picante muy acertado. Para los amantes del pescado, el Ceviche de corvina o el Ceviche caliente de peixe sapo a la cedeiresa son opciones que reciben muy buenas críticas por su frescura y elaboración.
Otros platos que demuestran esta creatividad son el Tonkatsu de cerdo (lomo rebozado) y la Ensaladilla de Pollo Asado, que es otro de los artículos más pedidos. Si eres de los que prefiere opciones vegetarianas, el Salteado de Verduras con crema de hummus es una elección muy bien valorada. Y para terminar, no puedes irte sin probar el postre estrella: el Arroz con leche de la abuela Josefa.
Un apunte sobre las raciones: aunque la comida es muy rica y de calidad, algunos clientes han comentado que si eres de mucho comer, las raciones pueden resultar un poco justas. Es algo a tener en cuenta si vas con mucho apetito, aunque la idea es pedir varios platos para compartir y probar un poco de todo.
Josefa's Bar se encuentra en Rúa San Francisco, 17. Si planeas visitarlo, ten en cuenta que el local suele estar bastante concurrido, lo que es una buena señal. En cuanto a horarios, actualmente (diciembre de 2025), el bar cierra los lunes y martes por descanso. El resto de la semana abre tanto para comidas (aproximadamente de 13:30 a 15:45) como para cenas (a partir de las 20:15 o 20:30, dependiendo del día). Si prefieres disfrutar de sus tapas en casa, ofrecen servicio a domicilio a través de plataformas como Uber Eats.
En resumen, Josefa's Bar ofrece una experiencia gastronómica honesta y creativa en Ferrol, donde la cocina tradicional se encuentra con influencias globales, todo ello respaldado por una alta satisfacción de los clientes.
Fecha de publicación
04 de diciembre de 2025
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