Comer en Canido: raciones caseras en D´ Tapas bar & café

Si te pasas por el barrio de Canido en Ferrol, seguro que terminas caminando por la Rúa Alegre. Es una de esas zonas que ha cogido mucha vida gracias a las Meninas y al ambiente artístico, pero que mantiene locales de toda la vida donde se come de verdad. Uno de esos puntos de referencia es D´ Tapas bar & café, un sitio que no necesita artificios para llenarse casi todos los fines de semana. Es el típico bar que por la mañana te sirve el café para arrancar el día y, según avanza el reloj, se transforma en un mesón donde las raciones caseras son las protagonistas.

Lo que más se agradece al entrar es la honestidad de su propuesta. En la carta vas a encontrar cocina tradicional gallega sin complicaciones innecesarias. Si vas con hambre, las raciones son generosas, algo que se nota especialmente en platos como los chipirones fritos o las parrochas, que suelen salir de cocina en su punto justo de fritura. Un detalle que los clientes valoran mucho es la transparencia con el producto; por ejemplo, te especifican que sirven vieira del Pacífico, evitando confusiones con otros mariscos locales, un gesto de sinceridad que no siempre se encuentra.

Entre sus especialidades destaca el lacón asado sin hueso, pero si eres más de picoteo variado, las croquetas caseras (tienen de cecina y queso o de jamón) y el pulpo son opciones seguras. También preparan raxo con queso cabrales y revueltos que funcionan muy bien para compartir en el centro de la mesa. Además, mantienen esa buena costumbre gallega de poner un pincho de cortesía con la consumición, lo que hace que el aperitivo se alargue casi sin darte cuenta.

El ambiente es el de un bar familiar y cercano. El local es accesible para personas con movilidad reducida y cuenta con una pequeña terraza, ideal si el tiempo acompaña. Eso sí, ten en cuenta que al ser un sitio popular en el barrio, en horas punta puede haber bastante bullicio y las mesas vuelan, por lo que reservar no es mala idea si vas en grupo. El servicio suele ser rápido y amable, algo que ayuda a que la experiencia sea relajada a pesar del ajetreo.

Para cerrar la comida, los postres caseros son el punto final necesario. La tarta de la abuela tiene mucha fama entre los habituales, aunque también preparan arroz con leche y tarta de tres chocolates. En cuanto al bolsillo, es un sitio bastante económico. El rango de precios suele moverse entre los 10 y 20 euros por persona, dependiendo de cuánto te líes con las raciones, lo que lo convierte en una opción con una relación calidad-precio muy equilibrada.

Si tienes pensado ir, fíjate bien en los horarios de cocina para no llevarte un chasco. Abren de martes a sábado desde las 08:00 (los domingos desde las 09:00), pero la cocina para comidas funciona de 13:00 a 15:30. Para las cenas, el horario es de 20:30 a 23:00 los jueves, viernes y sábados. Los lunes cierran por descanso, así que es el único día que no podrás dejarte caer por allí. Está muy cerca de las paradas de autobús de Ies Canido y Canido, así que llegar en transporte público es bastante sencillo si no quieres mover el coche por el centro de Ferrol.