Cantos de Taberna en Ferrol: música y tapeo tradicional

Ferrol está recuperando una de esas costumbres que parecían perdidas en el tiempo pero que definen muy bien el carácter de aquí: los Cantos de Taberna. Esta tradición, que tuvo su auge entre los años 40 y 60, consistía simplemente en reunirse con amigos en los bares para cantar acompañados de panderetas, gaitas o acordeones. Aunque en su día se llegó a prohibir mediante carteles en los locales, varias asociaciones locales se han propuesto demostrar que la ciudad está llena de alegría. La idea es clara: a estas citas no se viene solo a mirar, se viene a cantar y a participar activamente de la cultura popular y marinera, rompiendo con esa imagen seria que a veces se tiene de la ciudad.

Uno de los eventos que ha tomado más fuerza es el certamen A Taberna de Curuxeiras, organizado por la Asociación de Cantos de Taberna de Ferrolterra. En sus ediciones más recientes, ha logrado reunir a 17 grupos y más de 250 músicos, incluyendo formaciones que vienen incluso desde Bilbao, como los Bilboxeros. El ambiente suele empezar con pasacalles por barrios como Canido, el Cruceiro de Canido y las calles Magdalena y Real, para terminar concentrando toda la actividad en la zona del muelle de Curuxeiras, en Ferrol Vello. Allí se instalan carpas donde la música se mezcla con el sonido de los instrumentos tradicionales, como el nuevo pandeiro diseñado específicamente para estos cantos, que busca un sonido más grave y envolvente.

Lo mejor de estas jornadas es cómo se integran con la gastronomía local. Casi una veintena de establecimientos de hostelería colaboran ofreciendo pinchos y comidas, mientras que en la carpa del puerto se suelen organizar degustaciones coincidiendo con la Fiesta del Marisco. Es el plan perfecto para una tarde de viernes o un sábado: empezar con unos callos o un churrasco y acabar cantando con grupos como Os Cantos de Taberna de Sedes, Son de Cantos o Vai Rañala Meu!. Incluso programas de televisión como Traes una cantiga? de la TVG se han pasado por locales emblemáticos como el café Defer para grabar esta esencia que, lejos de desaparecer, está más viva que nunca en nuestras tabernas.