Chiringuito Bahía Beach: comer frente al mar en Estepona

Si te apetece comer frente al mar sin moverte de Estepona, el Chiringuito Bahía Beach es una de las paradas más reconocibles del Paseo Marítimo de la Playa de la Rada. Está justo en el P.º Marítimo Pedro Manrique, 23, con las vistas al Mediterráneo como telón de fondo, y su carta se mueve entre la cocina mediterránea, la española y la europea, con el pescado fresco y los productos de la brasa como protagonistas.

Lo primero que conviene tener claro es el horario, porque hay varias versiones: unas fuentes hablan de apertura de 11:00 a 23:30 y otras de una franja más corta, de 12:00 a 21:30. Abre todos los días, de lunes a domingo, así que no hay día cerrado, pero en verano y los fines de semana conviene reservar con antelación. La propuesta es la clásica de chiringuito playero: espetos de sardinas frescas asadas al carbón —también hay de dorada y mixto—, paellas de marisco, mixta y vegetariana, y una buena cantidad de entrantes para picar entre varios, como ensaladilla rusa, mejillones en salsa verde, almejas al ajillo, puntillas, boquerones y tartar de atún. Para los platos principales están el arroz negro, el rodaballo, la lubina y la dorada, y si prefieres carne, el solomillo al pedro ximénez y las carnes a la parrilla. Los langostinos con bourbon y queso payoyo son otro de los platos con nombre propio, y para cerrar hay postres caseros como tarta de pistacho, pionono, brownie y tartas de temporada. La carta se completa con vino, ginebra, sangría y café.

El sitio está pensado para pasar el rato: tiene asientos al aire libre, una terraza exterior con tumbonas y sombrillas en la playa y servicio de hamacas con atención personalizada, además de un área interior climatizada, wifi, acceso para personas con movilidad reducida, estacionamiento, música en directo y servicio de comida para llevar. En cuanto a precios, la cuenta ronda los 20 a 30 euros por persona; un espeto de sardinas anda sobre los 8,50 euros y los platos de marisco pueden pasar los 15, una cifra que algunos consideran elevada para la zona. El personal suele salir bien parado en las valoraciones, con nombres como Carlos, Juan, Estela, Ana, Francisco y Jhon mencionados, aunque en temporada alta el servicio puede volverse extremadamente lento.

Las puntuaciones son altas en general: 4,8 sobre 5 con 1.087 reseñas en Restaurant Guru, 8,2 sobre 10 con 2.382 en Foursquare y 4,1 sobre 5 con 865 en Google. No todo es perfecto, eso sí: entre las críticas aparecen paellas secas, exceso de sabor a pimiento o marisco duro, e incluso algún apunte aislado sobre la frescura del producto. Por eso, echar un vistazo a la carta antes de pedir no está de más. Un punto a favor para quien lo necesite: el restaurante ofrece opciones para personas celiacas, como fritura de pescado sin gluten y pan sin gluten. Si buscas un sitio con vistas y carta amplia para una comida larga junto al mar, el Bahía Beach es una opción clara dentro de Estepona.