
Congreso sobre seguridad alimentaria y recursos hídricos en el Centro de Congresos de Elche.
El VIII Congreso Nacional del Agua se celebra los días 11 y 12 de septiembre en el Centro de Congresos Ciutat d'Elx, en Elche. Es un encuentro que impulsa el catedrático Joaquín Melgarejo y que reúne en un mismo sitio a científicos, profesionales, empresas, técnicos y agricultores, con la idea de que el conocimiento no se quede en los despachos y llegue hasta el campo.
Esta edición gira en torno a la seguridad alimentaria, un cambio de enfoque respecto a la seguridad hídrica que marcó la edición anterior. La conferencia inaugural, titulada «Agua y seguridad alimentaria», corre a cargo del propio Joaquín Melgarejo, catedrático de la Universidad de Alicante. A partir de ahí se encadenan sesiones de comunicaciones moderadas por Patricia Fernández Aracil, también de la Universidad de Alicante, con ponencias de María Hernández Hernández y otros investigadores que se centran en el nexo entre el agua y la alimentación.
El programa alterna varios bloques: uno dedicado al sector primario, la agroalimentación y el turismo; otro a la evaluación socioeconómica y jurídica; un tercero sobre infraestructuras y tecnologías; y un último bloque de gestión de riesgos y planificación. Entre los temas que se tocan están la desalación, la inteligencia artificial aplicada a la agricultura, la huella hídrica y la ciberseguridad del sector. Y, como casi siempre en este congreso, el trasvase Tajo-Segura vuelve a estar presente.
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Elche acoge el encuentro por segundo año consecutivo, y el alcalde, Pablo Ruz, describe la ciudad como un «laboratorio extraordinario para los temas del agua»: un centro industrial y agrícola que reutiliza el 100% del agua regenerada. La asistencia es gratuita, aunque hace falta inscribirse antes y las plazas se llenan por orden de llegada hasta completar aforo.
Fecha
11 de septiembre – 12 de septiembre
09:00
Ubicación
Centro de Congresos 'Ciutat d'Elx'Precio
Gratis
Edad Recomendada
+18 años
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