Gala Diez años cultivando prestigio - DOP Granada Mollar

El Centro de Congresos Ciutat d'Elx acoge el jueves 24 de septiembre la gala con la que la DOP Granada Mollar de Elche celebra su décimo aniversario. La cita arranca a partir de las 19:00 horas y reúne en una misma noche a buena parte del sector que sostiene este producto en la comarca.

El programa gira en torno a la entrega de más de una veintena de distinciones, repartidas en diez categorías, que reconocen el trabajo de agricultores, empresas, profesionales, instituciones y entidades. Entre los reconocimientos hay un homenaje especial a la chef ilicitana Susi Díaz, que recibe un reconocimiento honorífico. La gala celebra los diez años del Consejo Regulador y pone el foco en quienes han impulsado la denominación durante toda esta década.

Para situarte un poco, la Granada Mollar de Elche es la única granada del mundo reconocida como Denominación de Origen Protegida, un sello que la Unión Europea le otorgó en enero de 2016. Su zona de producción abarca unos cuarenta municipios de las comarcas del Baix Vinalopó, L'Alacantí y la Vega Baja del Segura. Se la reconoce por su dulzor, su pepita blanda y un color exterior que va del crema al rojo; el concejal de Medio Ambiente, J. Antonio Román, la sigue describiendo como «la granada número 1» por su sabor y su alto contenido en antioxidantes y vitaminas.

La gala no es solo una fiesta, también da el pistoletazo de salida a una temporada especial. Todos los agricultores inscritos recibirán un chaleco conmemorativo, y el 17 de octubre se hará el inicio simbólico de la campaña con la colaboración de la artista ilicitana Dolça. Además, Susi Díaz preparará una serie de recetas en vídeo para seguir dándole protagonismo al producto. Si te apetece ver cómo se celebra el décimo aniversario de este sello tan nuestro, ya sabes: el 24 de septiembre en el Centro de Congresos Ciutat d'Elx, desde las 19:00 horas.