Conferencia 'La bodega completa más antigua del mundo, del siglo III a.C., en la Sierra de San Cristóbal'

El martes 21 de julio el Bar Neno, en Valdelagrana, acoge una conferencia que pone el foco en un hallazgo arqueológico con nombre y apellidos: «La bodega completa más antigua del mundo, del siglo III a.C., en la Sierra de San Cristóbal: elaboración, almacenes, dios del vino y templos». La imparte el Prof. Dr. Diego Ruiz Mata, catedrático de Prehistoria y miembro de la Real Academia de la Historia, que se sienta a contar cómo era una bodega hace más de dos mil años.

El título no es una exageración: se trata de la bodega completa más antigua que se conoce, datada en el siglo III a.C. y situada en la Sierra de San Cristóbal. A lo largo de la charla, Ruiz Mata va desgranando el yacimiento por partes, y no se queda solo en el edificio. Explica cómo se elaboraba el vino en aquella época, cómo eran los almacenes donde se guardaba y qué papel jugaba el dios del vino en todo aquello. También entra en el terreno de los templos que estaban vinculados a la actividad vitivinícola, así que la cosa va más allá de las tinajas y las barricas: hay religión y rituales de por medio.

Para quien no tenga muy presente el contexto, estamos hablando de una instalación del siglo III a.C., en plena época antigua, y que ha llegado hasta nosotros lo suficientemente completa como para que un catedrático de Prehistoria pueda reconstruir el proceso entero, desde que la uva se convertía en vino hasta dónde se almacenaba y cómo se celebraba alrededor. Es una oportunidad de ver cómo se trabajaba el vino en una zona que todavía hoy tiene esa cultura tan presente.

La cita es el martes 21 de julio a las 22:00 h, en el Bar Neno, en Valdelagrana, El Puerto de Santa María. Si te apetece pasar una noche distinta y enterarte de primera mano de este hallazgo, ya sabes dónde y cuándo.