Restaurante Burravieja en Montequinto: carnes y producto

Si estás buscando un lugar para comer bien en Montequinto, el Restaurante Burravieja es una opción que conviene tener en el radar. Ubicado en el número 2 de la Avenida Europa, este asador familiar abrió sus puertas en 2016 de la mano de una familia con más de 30 años de trayectoria en la hostelería. Su propuesta se centra en la cocina de producto, abasteciéndose a diario en la Lonja del Barranco para pescados, MercaSevilla para verduras y mataderos locales para el género de carne, lo que permite ofrecer una carta bastante completa con un precio medio que ronda los 25 o 30 euros por persona.

En la carta destacan los entrantes clásicos como las coquinas o gambas al ajillo por 12,00€, las croquetas de carabineros (3,50€ la tapa / 9,00€ la ración) y opciones más sencillas como la ensaladilla de langostinos (3,20€ / 6,00€). Si te gustan los fritos, disponen de chocos fritos, taquitos de merluza y puntillitas de Isla (14,00€), además de guisos de arroz como el caldoso de bogavante o el de pato azulón por 15,00€ por persona. Para terminar, en el apartado dulce encuentras la torrija brioche (6,00€) y la tarta de queso (3,80€).

El apartado de carnes es uno de los platos fuertes del local, ofreciendo tanto cortes ibéricos como presa, secreto o lagartito, hasta selecciones de vacuno a la piedra. Puedes elegir opciones como el solomillo de ternera o el novillo argentino (ambos a 18,00€), o bien piezas de mayor peso como el lomo bajo de vaca retinta de 500 gramos (30,00€) y chuletón de Retinto (60,00€). Además, suelen contar con sugerencias fuera de carta que van desde ostras Gillardeau hasta T-bone de un kilo a la piedra.

El local combina un estilo moderno de estética industrial —con techos de tubos galvanizados, luces cálidas y paneles de insonorización— con comodidades como sillones corridos y espacios reservados. También cuentan con una terraza exterior bastante amplia. Conviene tener en cuenta que las reservas se gestionan exclusivamente para las mesas del salón interior, mientras que las mesas de la terraza se ocupan por orden de llegada.