Els Magazinos: mercado gastronómico en Baix la Mar

Si estás en Dénia y te apetece comer sin sentarte siempre en el mismo sitio, Els Magazinos es una buena opción. Es un mercado gastronómico y cultural en Carrer del Pont, 19, en el barrio marinero de Baix la Mar, junto al puerto y cerca del castillo. Ocupa más de 3.000 m2 y tiene más de 20 paradas. El edificio ha tenido varios usos: fue gremio de fabricantes de juguetes, caballerizas reales de Felipe III y almacén portuario. Su web define el concepto como «vida, mezcla y unión». El promotor es Federico Cervera, de una familia con cuatro generaciones de tradición culinaria en Dénia.

La oferta gastronómica es variada. Hay Allora (empanadas argentinas), Croquetería QMCOMO (croquetas con productos locales), Patagonia (carnes argentinas), Bluefish (fusión japonesa y mediterránea), Santa Pasta, Kamin Thai y Waffle Wrap, además de +Que Coqueta, que prepara cocas. Para cenar con otra cocina también están La Lola (gastronomía andaluza), L'atelier du petit français (gastronomía francesa), N'Amuri (siciliana) y El cachirulo (cocina aragonesa y marinera). Si te gusta el marisco, Ostrarium, en el puesto 3y5 y regentado por Andrés Soler, sirve ostras de procedencia francesa, irlandesa y española, además de caviar, conservas y platos elaborados. Para tomar algo más tarde, The Speak es una coctelería y Terraza La Mediterránea es un rooftop lounge-bar.

Uno de los proyectos del mercado es Cuina de Territori, que trabaja con productos de proximidad y de temporada de la lonja de Dénia. Organiza un calendario mensual con productos de mar y de tierra. Además, el espacio acoge exposiciones de arte, música en directo, eventos culturales y un mercado de artesanas de la Comunidad Valenciana. Muchas de las exposiciones que aparecen en su web ya han terminado, así que conviene revisar la agenda actual antes de ir.

El ambiente es tranquilo. Las calles son empedradas, las paredes tienen colores vivos y por la noche la iluminación es tenue, lo que hace que el lugar se sienta más íntimo. Como está en Baix la Mar, puedes combinar la visita con un paseo por la plaza de Sant Antoni o la plaza de la Creu. Dénia fue declarada Ciudad Creativa de la Gastronomía por la UNESCO en 2015. La información que tengo no incluye precios ni horarios concretos, así que lo mejor es consultarlos en la web oficial, elsmagazinos.com, antes de planear la visita.