Ramen Kagura Coslada: qué esperar del noodle bar japonés

Ramen Kagura Coslada es un restaurante japonés especializado en ramen artesanal, situado en Calle Mar del Norte, 1, 28821 Coslada, en la zona del Puerto, también identificada como Barrio del Pilar. El local prepara a diario los fideos y cocina el caldo de cerdo a fuego lento durante horas. La carta incluye ramen, tapas, kurry, donburi, extras, sushi y bebidas, aunque el propio establecimiento se presenta principalmente como un noodle bar. También dispone de acceso sencillo para personas con movilidad reducida y carritos de bebé.

Entre las opciones de ramen aparecen el Sukiyaki Aburaso, Tantan Aburaso y Ebi Aburaso, todos a 14,95€. También se puede elegir entre caldo original, miso con un toque de ajo y shouyu, con alternativas con o sin caldo, frías o calientes. Las raciones varían según la cantidad de carne: hay una versión con cinco trocitos de cerdo por 12€, otra con tres por 9€ y una opción con menos carne y entrante por 13€. Para compartir, la carta ofrece gyozas de pollo y verduras o gyozas veganas fritas —6,95€ por cinco unidades—, edamame desde 4,95€, takoyaki por 6,20€ —cuatro unidades—, además de karaage, Chicken Nanban, Misokatsu y Bang Karaage. Se pueden añadir huevo, alga nori, más fideos, arroz, gyozas, chasu-don o karaage. Entre los postres mencionados figuran el tiramisú choco limón sin lactosa y la tarta de queso japonesa.

El horario indicado es de 13:30 a 16:30, de lunes a viernes no festivos, y de 20:30 a 23:30. La cocina cierra a las 16:15 y el local a las 16:25; la recogida de pedidos comienza a las 13:00. Para consultar disponibilidad o reservar, el teléfono es el 917 262 850. La valoración disponible es de 4,1 sobre 5 con 92 reseñas en Google. La experiencia del servicio no parece completamente uniforme: algunos clientes destacan la atención de David, Anthony, Antony y Michelle, mientras que otros mencionan esperas de más de 45 minutos, platos olvidados o cierta tensión al acercarse el cierre. También se ha confirmado que aceptan Edenred, un detalle práctico si utilizas este sistema de pago.