Mercat de Pagès

El próximo domingo 16 de agosto vuelve el Mercat de Pagès al Parc de Can Mercader, en Cornellà de Llobregat. Es un mercado de productores del Parc Agrari del Baix Llobregat, donde los protagonistas son las frutas y hortalizas de proximidad que se cultivan aquí mismo, en el cinturón agrícola que rodea la ciudad.

La idea detrás del mercado es sencilla y se nota en cuanto llegas: poner en contacto a los agricultores del Parc Agrari con quien compra. Es un espacio donde puedes comprar directamente a quien cultiva lo que llevas a casa, sin intermediarios de por medio. Y eso tiene su gracia, porque te llevas producto de calidad y sabes exactamente de dónde viene, mientras que el agricultor encuentra un canal de venta estable para lo que produce en su propia tierra.

Detrás hay también una cuestión de sostenibilidad que ya no es solo una moda. Al comprar producto de kilómetro cero, se reducen las emisiones de gases de efecto invernadero que genera el transporte de alimentos que vienen de lejos. Así que, además de comer mejor, estás apoyando la agricultura local y cuidando un poco el medio ambiente.

Si te apetece pasarte, el mercado abre los domingos de 10 a 14 h en el Parc de Can Mercader, en Cornellà de Llobregat (Barcelona). Es un buen plan para una mañana de domingo: hacer la compra de la semana con fruta y verdura fresca, hablar con quien las cultiva y llevarte a casa productos del propio Baix Llobregat.