Mercat de Pagès

El próximo domingo 2 de agosto vuelve el Mercat de Pagès al Parc de Can Mercader, en Cornellà de Llobregat. Es un mercado de productores donde los agricultores del Parc Agrari del Baix Llobregat ponen su puesto y venden directamente al público, sin intermediarios de por medio. La idea es sencilla: frutas y hortalizas de temporada que salen del campo y llegan a tu bolsa en un solo paso.

Detrás hay un concepto que seguro que te suena: el producto de kilómetro cero. Es esa tendencia que cada vez coge más fuerza en Europa y que aquí se traduce en algo muy concreto: comer lo que se cultiva cerca de casa. Al comprar aquí, te llevas alimentos frescos y de calidad, y el agricultor local encuentra un canal directo para vender su producción sin depender de las grandes distribuidoras.

Pero no es solo una cuestión de calidad o de precio. Hay también un punto medioambiental que merece su espacio: al reducir los kilómetros que recorre la comida desde la tierra hasta tu mesa, se bajan las emisiones de gases de efecto invernadero que genera el transporte. Así que, en el fondo, comprar una bolsa de hortalizas aquí ayuda un poco al planeta.

Más allá de las compras, el mercado funciona como un escaparate del tejido social y económico de la zona, un sitio donde se nota que el campo sigue vivo en el Baix Llobregat. Si te apetece acercarte, lo tienes en el Parc de Can Mercader, en Cornellà (08940), y abre los domingos de 10 a 14 h, con tiempo de sobra para hacer la compra del fin de semana sin prisas.