La Mezquita-Catedral, primer Patrimonio con Zero Waste

La Mezquita-Catedral de Córdoba ha sumado un título nuevo a su larga lista: es el primer monumento español declarado Patrimonio de la Humanidad que obtiene la certificación internacional Zero Waste. El Cabildo Catedral lo anunció el 22 de octubre, y el sello valida un sistema de gestión de residuos basado en reducir, reutilizar y reciclar. La distinción la concede OCA Instituto de Certificación y coloca al monumento como referente en aplicar criterios de sostenibilidad ambiental a la gestión del patrimonio histórico.

El Cabildo ha alcanzado la categoría Oro tras una auditoría externa que acredita un índice de reciclaje real del 87,3%. El proyecto arrancó en 2025 con la colaboración de Global Zero Waste, Innoune Group y OCA Global, e introdujo nuevos procedimientos de control y seguimiento de los residuos ligados a la actividad del monumento. El deán-presidente del Cabildo, Joaquín Alberto Nieva García, habló de un reconocimiento al esfuerzo por hacer compatible la conservación de un patrimonio excepcional con una gestión eficiente y respetuosa con el medio ambiente, y añadió que ser pioneros en España entre los monumentos Patrimonio de la Humanidad conlleva una responsabilidad que anima a seguir mejorando. También subrayó que estos reconocimientos refuerzan la apuesta por la transparencia y la colaboración con la sociedad cordobesa, con la idea de que los ciudadanos conozcan cómo se gestiona la Mezquita-Catedral, qué medidas se adoptan para conservarla y cuáles son los resultados de su actividad.

Este sello se suma a las certificaciones ISO 9001 e ISO 14001 que el Cabildo obtuvo en junio de 2026, que acreditan los sistemas de gestión de la calidad y del medio ambiente. Ambas abarcan las principales actividades de la institución, desde el mantenimiento y conservación de sus infraestructuras hasta la organización del culto, las visitas turísticas y la atención al público: la ISO 9001 garantiza la calidad de los procesos y servicios, y la ISO 14001 permite identificar y controlar los impactos de la actividad y promover un uso responsable de los recursos.

Para entender el volumen de lo que se gestiona, conviene mirar las cifras. El Cabildo Catedralicio, formado por el deán-presidente y 28 canónigos, dirige el monumento bajo el Plan Director 2021-2030, vigente hasta 2035. Según la Memoria de Sostenibilidad 2024, elaborada el 29 de julio de 2025, el monumento recibió 2.186.774 visitantes en 2024, cifra récord histórica, de los cuales el 41% accedió de forma gratuita o bonificada. En cuanto al culto, se acogieron 65.018 fieles en 451 ceremonias litúrgicas. La huella de carbono estimada para 2024 fue de 109,94 toneladas de CO2 equivalente, con un consumo de 0,149 kWh de electricidad y 0,004 litros de agua por visitante. El Patio de los Naranjos conserva 96 naranjos, 12 cipreses, 11 palmeras, un cinamomo y dos olivos.

La Mezquita-Catedral fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 1984, y en 1994 la protección se amplió al casco histórico de la ciudad. El periodo de esplendor de Córdoba comenzó en el siglo VIII, cuando se construyeron cerca de trescientas mezquitas e innumerables palacios y edificios públicos; en el siglo XIII, con Fernando III el Santo, la gran mezquita se transformó en catedral cristiana. El Cabildo ha invertido más de 50 millones de euros en obras de restauración en los últimos cuarenta años, entre ellos 4 millones en la Macsura y 520.000 euros en la Capilla Real, y destina más de 300.000 euros anuales a la conservación del patrimonio mueble. Entre los proyectos en curso están la instalación de placas fotovoltaicas, la mejora de la accesibilidad por la Puerta de Santa Catalina y la renovación de los naranjos del patio.