La Feria de la Cerveza Artesana de Collado Villalba, mejor conocida como VillalBeer, celebró su octava edición los días 5 y 6 de junio en la Plaza de la Constitución, en plena Sierra de Guadarrama, como aperitivo de las fiestas patronales de San Antonio de Padua. La organiza el Área de Desarrollo Local del Ayuntamiento junto a la Hermandad Cervecera The Beer Brothers, y la entrada es gratuita, así que el único gasto real está en lo que se consume.
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El protagonismo se lo llevaron las once cerveceras artesanas presentes: Gabarrera, Malta Caballar, Chouffe, Arriaca, Vamos a Beer, Bacterio, Linaje, La Dichosa, Virtus, La Capaz y la hidromiel de Decuria. Entre ellas, La Capaz repitió por segundo año consecutivo: es la cerveza de la Fundación APASCOVI, la primera fábrica inclusiva de cerveza de España, instalada en el polígono industrial P-29 de Collado Villalba. La entidad se fundó en 1978, emplea en su mayoría a personas con discapacidad y destina sus beneficios a proyectos sociales. Para quien no pueda tomar gluten, la feria incluyó variedades aptas para celíacos.
Para probar las cervezas hay que comprar el vaso de cristal oficial, que cuesta 1 euro. No es un gasto cualquiera: funciona como pasaporte para sellar la cata, ya sea individual o en grupo, de las once marcas, y da acceso al sorteo de once cestas variadas, a catas gratuitas, a visitas guiadas por las principales fábricas artesanales de la comarca y a otros premios. Es, en el fondo, la forma que tiene la organización de animar a probar un poco de cada grifo en lugar de quedarse en uno solo.
La comida corrió a cargo de los food trucks de La Dehesa Garden y Mina Resto Bar, con hamburguesas de autor, perritos calientes, pizzas y empanadas. Y la música cerró las dos jornadas: el viernes a las 22:00 h tocaron Takikárdicos, con rock potente y versiones; el sábado, Eidhneán puso el Irish Folk a las 13:30 h y Crueles de Vir, banda local de rock, cerró a las 22:00 h. Los horarios fueron amplios, con el viernes de 19:00 a 00:00 h y el sábado de 12:00 a 01:00 h, lo que daba margen tanto para una caña rápida al salir del trabajo como para una tarde entera.
Si te lo perdiste, la buena noticia es que VillalBeer se ha convertido ya en una cita fija del calendario villalbense, así que lo más probable es que el año que viene vuelva a montar el mismo plan: plaza del centro, grifos abiertos, comida de food truck y música en directo, todo con entrada libre y el vaso de cristal como hilo conductor. La edición de este año dejó claro que la fórmula funciona y que hay sitio para todos los gustos, del rock al folk y de la cerveza artesana a la hidromiel.
Fecha de publicación
24 de julio de 2026
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