El Rolling Burger Fest ya ha pasado por Collado Villalba, así que si te lo habías apuntado para el fin de semana, conviene tener claro qué fue lo que se montó en la Carpa Malvaloca, en la calle Batalla de Bailén, 8. El festival ocupó cuatro días seguidos, del 1 al 4 de octubre, y se organizó con la colaboración del área de Desarrollo Local del Ayuntamiento, con la idea de ir asentándose como una cita fija de la Sierra de Madrid. La entrada fue libre hasta completar aforo, lo que explica por qué se llenó.
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El grueso del cartel lo puso una docena de foodtrucks especializados en hamburguesas gourmet y otras propuestas culinarias. Lo más cómodo para el bolsillo fue el precio único: todas las hamburguesas costaban 13,50 euros, y había opciones sin gluten adaptadas para personas celíacas, así que nadie se quedó sin comer. Entre los participantes confirmados estaban Kanalla, que además llevó su propio foodtruck de complementos, Limusín, Pato Maralgo, Catering Cousine, Las Murallas/Castillo, The Roast Cook, Dehesa Garden, Berserker y Ponte las Pilas. Para el postre y la copa, La Pícara puso sus tartas caseras de queso y postres artesanos, y Mojitos La Bodeguita se encargó de los cócteles en todos sus sabores.
La parte musical y de espectáculo corrió a cargo de DJ Robert, que trabajó como DJ y speaker durante todo el fin de semana. Alrededor hubo actividades para todos los públicos: la Charanga La Penúltima, un show de robots gigantes, un toro mecánico y un photocall, además de hinchables disponibles durante toda la celebración para los más pequeños. El recinto se organizó con zonas de descanso con mesas altas y bajas, pensadas para quedarse un rato y no solo para comer de pie.
El festival también tuvo una pata solidaria. Colaboró con la Fundación Pita López, el centro de neurorrehabilitación de daño cerebral adquirido con sede en Collado Villalba, a través de unos vasos reutilizables que costaban 1 euro y cuya recaudación se destinó íntegramente a la fundación. El patrocinio lo pusieron Coca-Cola, Estrella Galicia y ACB Cars.
Los horarios fueron amplios, con el jueves abriendo a las 18:00 y cerrando a medianoche, y el viernes y el sábado con jornada completa de 13:00 a 00:00, hasta que el domingo bajó el telón a las 23:00. Si te lo perdiste, sirve para saber qué esperar cuando vuelva: una docena de foodtrucks, precio único por hamburguesa, opciones sin gluten, música en directo y actividades familiares, todo en la misma carpa y con entrada libre hasta completar aforo.
Fecha de publicación
9 de octubre de 2026
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