
Hay sitios que se ganan su sitio en el mapa sin hacer ruido, y Entrevías Casa Isidro es uno de ellos. Está en la calle Entrevías, 7, en Collado Villalba, y lleva tiempo siendo uno de esos referentes gastronómicos del municipio al que se acude por lo seguro: cocina mediterránea y española, platos caseros y raciones generosas. Lo gestiona Yolanda Lorenzo Rivero y el teléfono para reservar es el 918 50 14 11.
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La carta tira de clásicos que no fallan. La paella de marisco se hace casera y a medida, y alrededor orbitan las sardinas, las empanadas, el lacón a la Gallega, las croquetas, la fabada, el cocido, la tortilla de patata, la morcilla y el pescado. Para rematar, el pastel de frutas y las tartas de queso, una con arándanos y otra con caramelo. El ambiente es acogedor y familiar, con una decoración cálida, espacios amplios y un personal atento. En verano, la terraza al aire libre es uno de sus mayores reclamos, y el restaurante también ofrece servicio a domicilio.
Para grupos tiene un sistema curioso: gestiona paquetes con préstamo de paelleras, con una fianza que se devuelve al entregarla limpia, y menús por persona para compartir. Entre sus servicios figuran salón privado, club de comensales, tronas, acceso para sillas de ruedas, Wi-Fi y aceptación de tarjetas de crédito, Visa y pago móvil NFC. El parking en la calle es gratuito, y la parada de transporte público más cercana, Cercanías-Villalba, queda a unos 500 metros.
El horario conviene tenerlo claro antes de ir, porque cambia según el día. Abre de martes a jueves de 08:00 a 16:30, los lunes cierra, y los viernes y sábados añade turno de noche, de 20:30 a 22:30. Los fines de semana el horario de mañana se amplía un poco, con apertura a las 09:30 y cierre a las 17:00. Los precios se mueven en un rango bajo, entre 10 y 20 euros por persona.
En cuanto a valoraciones, las cifras hablan por sí solas: 4,5 sobre 5 en Google con casi 600 reseñas, 4,7 en TripAdvisor con más de 1.500 y 4,1 en Foursquare. Lo que más repiten los clientes es la buena relación calidad-precio, la comida, con la paella y el lacón a la Gallega como protagonistas, y el trato del servicio. En 2023, el restaurante se llevó el premio 'Gastro Villalba' por segundo año consecutivo, tras resultar el establecimiento con más participaciones en la promoción que organizó la Concejalía de Desarrollo Local entre febrero y marzo, con 107 restaurantes participantes. El acto de entrega fue el 7 de julio de ese año, con presencia de la alcaldesa Mariola Vargas y la concejala Estela Mosquera.
En resumen, es un bar-restaurante de barrio con una reputación consolidada, ideal para una comida tradicional sin complicaciones, ya sea en la mesa del salón o en la terraza cuando el tiempo acompaña. Si buscas cocina casera y un sitio con solera en Collado Villalba, Casa Isidro es una parada que encaja perfectamente.