La DO Valdepeñas, en el sur de la provincia de Ciudad Real y en pleno corazón de La Mancha, ha puesto el punto final a su vendimia 2026 con cerca de 49 millones de kilos de uva. Es una cifra similar a la de la campaña anterior, aunque quedó por debajo de las previsiones iniciales. El trabajo empezó a mediados de julio, casi dos semanas antes de lo habitual por las altas temperaturas, pero la materia prima mantuvo un buen estado sanitario y cualitativo. El reparto sigue el perfil de siempre: aproximadamente dos tercios de uva tinta y el tercio restante de blanca. La campaña se desarrolló sobre cerca de 15.000 hectáreas con alrededor de 1.400 viticultores inscritos en la denominación, y solo quedaron pendientes algunas parcelas de Airén.
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Esta vendimia tiene un trasfondo distinto al de las anteriores. Es la primera cosecha de la nueva etapa que arranca con la gestión directa en manos de viticultores y bodegas, a través de la nueva Asociación Interprofesional Vinos de Valdepeñas, INTERVALDEPEÑAS. Tras la disolución de la interprofesional anterior en 2021 y un periodo de gestión transitoria del Gobierno regional, el 5 de junio de 2026 se homologó judicialmente la cesión definitiva de los activos a esta nueva entidad. Su presidenta, Cristina Nieto, ha valorado positivamente la calidad de la uva recogida; una vez terminen las fermentaciones, el comité de cata de la DO se reunirá para valorar los vinos de esta campaña.
Para quien quiera seguir el rastro del vino en la zona, la DO Valdepeñas se extiende sobre 21.957 hectáreas de viñedo, con 2.419 viticultores inscritos y 21 bodegas repartidas por los términos municipales de Alcubillas, Moral de Calatrava, San Carlos del Valle, Santa Cruz de Mudela, Torrenueva y Valdepeñas, además de parte de Alhambra, Granátula de Calatrava, Montiel y Torre de Juan Abad. El clima es continental, con inviernos fríos y veranos muy cálidos, y los suelos son principalmente pardo-rojizos y pardo-calizos.
Entre las variedades autorizadas están las blancas Airén, Macabeo, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Moscatel de grano menudo y Verdejo, y las tintas Cencibel (Tempranillo), Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Petit Verdot. La Cencibel es la variedad tinta autóctona más plantada de España, superada solo por la Airén, y se la considera la «uva noble» del país. El Airén, por su parte, es la variedad blanca más plantada de España y el 98% de su superficie está en Castilla-La Mancha, gracias a su resistencia a la sequía y a las altas temperaturas.
Con todo eso se elaboran blancos, rosados, tintos y espumosos, secos, semisecos, semidulces y dulces, todos certificados con la precinta oficial. Los tintos jóvenes de Cencibel tienen color cereza granate con matices violáceos y aromas afrutados; los criados en barrica desarrollan matices de madera, y las largas crianzas evolucionan hacia notas de cuero curtido, tabaco o puro. Los blancos, hechos sobre todo con Airén, son frescos y afrutados, con aromas que recuerdan al plátano o a la piña.
La DO ofrece su Ruta del Vino, que combina bodegas, viñedos, patrimonio histórico y gastronomía manchega, y recomienda reservar con antelación las visitas y las catas. En el calendario vienen dos citas: el 15 de octubre, la Cata de Añadas 2025, que es la presentación oficial de las nuevas añadas en la sede del Consejo Regulador; y el 22 de octubre, el Curso Superior de Sumillería. Para cualquier consulta, la oficina está en la calle Constitución, 23, en Valdepeñas, con los teléfonos +34 926 322 788 y +34 926 321 054, el correo dovaldepenas@dovaldepenas.es y la web www.dovaldepenas.es.
Fecha de publicación
7 de octubre de 2026
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