Hay sitios que no se entienden con una ficha técnica, sino con lo que cuentan quienes los cruzan. Casa Manolo, en la calle José de Ribera, 11, es uno de esos: un bar de barrio en Ciudad Real que se mueve entre dos lecturas muy distintas según quién entre por la puerta. Para unos es una parada rápida para una cerveza y una tapa; para otros, uno de los mejores bares de barrio de España.
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La cocina es tradicional española y va directa al grano. El cocido se hace en puchero a la lumbre, y ese detalle es el que arrastra la comparación más cariñosa que circula por las reseñas: entrar y sentirse como si vas a casa de tu abuela. A su lado conviven el arroz, las croquetas de jamón, el solomillo, los calamares flojos, la lubina y hasta la pizza. En el terreno del tapeo, el pisto, la morcilla, las patatas bravas, los callos con su picante, la tortilla de patata, el hígado y las alitas de pollo son los habituales. La oreja, por cierto, tiene fama propia: buena, pero con un picante que más de un cliente ha señalado como excesivo.
El ambiente es parte del encanto y, a la vez, de la advertencia. Es un local con terraza, aparcamiento gratuito y un trato que muchos describen como familiar y cercano, con Manolo y Luisa al frente. No es un sitio para ir de domingo, y quien lo ha visitado con niños ha señalado la falta de opciones para ellos. La cerveza se sirve fría, y en jarra helada, que es justo lo que se busca en una parada de tarde. Dentro hay televisión y máquina tragaperras, detalles que refuerzan ese aire de bar de toda la vida.
Las opiniones, eso sí, no se ponen de acuerdo. Unos hablan de platos generosos y cocina muy buena; otros, de una taberna sencilla para tomar una cerveza y nada más, con precios que consideran altos para lo que se sirve. Esa diferencia es, en el fondo, la clave para saber qué esperar: no es un restaurante para una cena larga y sofisticada, sino un sitio para tapear sin prisas, con una cerveza bien tirada y platos caseros.
En cuanto a horarios, abre de lunes a viernes de 7:30 a 24:00 y los sábados de 8:00 a 24:00, con los domingos cerrados. La dirección exacta es calle José de Ribera, 11, en el código postal 13005 de Ciudad Real. Si buscas un sitio con cocina tradicional, tapas caseras y un ambiente de barrio sin pretensiones, Casa Manolo encaja en ese perfil. Y si te animas con la oreja, ya sabes que el picante no es un rumor.
