Para Vós by Mira Vós: carnes y mar en Castelldefels

Hay sitios que se explican solos por su ubicación, y Para Vós by Mira Vós es uno de ellos: está en primera línea de mar, en el Passeig Marítim de Castelldefels, y funciona como un chiringuito playero con terraza. La propuesta mezcla cocina mediterránea con carnes al estilo uruguayo, y también se cuelan creaciones argentinas a la brasa. El restaurante pertenece al grupo Mira Vós, el mismo de 'UN LUGAR', y se presenta como un sitio para ir en grupo, con niños incluidos.

La carta es larga y da para elegir según el momento. Para empezar hay patatas bravas (6,90 €), provolone (11,50 €), mejillones al vapor, marinera o provenzal (13,90 €), croquetas de jamón ibérico (8,50 €), pescadito frito (11,90 €), calamares a la romana (10,90 €) y almejas (17,50 €), además de empanadas de carne o de jamón y queso (3,90 €) y ensaladas como la Caprese o la ParaVós (11,90 €). De plato principal, lo más reconocible son la milanesa ParaVós de ternera o pollo (17,90 €), el choripán (8,50 €) y el chivito de ternera, al plato (17,90 €) o al pan (13,90 €). Para los más pequeños hay hamburguesa al pan, macarrones boloñesa, croquetas con fritas o huevo frito con patatas, todo por 9,90 €.

La parrilla es el corazón del sitio y todas las carnes se sirven a la piedra con patata al caliu: raciones de morcillas y chorizos (7,90 €), parrillada de verduras (14,90 €), solomillo de 300 g (26,90 €), mollejas a la brasa (15,50 €), entrecot (19,90 €), tira de asado y vacío (15,90 €), bife argentino de 300 g (25,90 €), entraña XL (18,90 €), chuleton de 600 g (27,90 €) y pollo deshuesado a la brasa (16,50 €). Hay también parrillas cerradas para una persona (23,50 €) o para dos (39,90 €). Del lado del mar salen la mariscada para dos (65 €), la paella marinera, la fideuá y el arroz negro (36,90 €), la sepia a la plancha (15,90 €) y la dorada al horno (17,90 €). Y si el plan va más de pizza, hay una buena variedad, desde la Paloma (9,50 €) hasta la Especial Miravós (13,90 €), con ingredientes extra por 1,50 € y extras especiales por 2,10 €.

De lunes a viernes, de 13:00 a 16:00, hay menú del día por 19,90 € con bebida, pan y postre, y un menú para grupos por 34,90 €. El precio medio ronda los 20 €, con un rango que va de los 20 a los 30 € y platos desde los 15 €. Abre todos los días del año, aproximadamente de 09:00 a 24:00, y se puede reservar. La valoración media ronda las 4,3 estrellas con más de 5.300 reseñas acumuladas.

Un apunte sobre el ambiente, porque cambia mucho según el calendario. En verano el sitio se satura, con esperas que pueden ir de media hora a una hora, mucho ruido y manteles de papel; a partir de octubre la cosa se calma y el ambiente cambia. Los baños son propios, aunque no se accede a ellos desde la sala interior. En resumen, es un sitio para comer asados, chuletones y entradas frente al mar, que funciona mejor en grupo y con niños que en pareja buscando tranquilidad.