Taller de Cocina Solar

El 12 de septiembre el Local Social Canteras, en el barrio de Canteras, acoge un taller práctico de cocina solar. La cita es de 10.00 a 13.00 horas, así que es un plan de mañana: tres horas para aprender a cocinar aprovechando el sol, sin más que un horno solar y unas buenas ganas de probar algo distinto.

La actividad forma parte de Canteras en Acción, un proyecto que nació para darle más vida cultural y social al barrio de Canteras, en Cartagena. La idea que hay detrás es sencilla y a la vez ambiciosa: crear espacios de encuentro accesibles para todos los vecinos, donde se crucen personas de distintas edades y se hable de cosas que nos tocan de cerca. El proyecto pone el foco en la convivencia intergeneracional, el bienestar emocional y la participación ciudadana, y organiza sus actividades en torno a la inclusión, la educación en salud, la creatividad y la cultura.

Este taller encaja justo en ese hueco. Por un lado, está la parte práctica: aprender a cocinar con energía solar, una forma más sostenible de preparar los platos. Por otro, está el contexto: el Local Social Canteras se convierte en un punto de encuentro para el barrio, donde el pretexto de cocinar sirve también para conocer a gente del entorno y compartir un rato. Es una propuesta que combina lo sostenible con lo comunitario, dentro de un proyecto que busca, precisamente, que el barrio se mueva y se reconozca en sus propias actividades.

Si te apetece pasarte, ya tienes los datos: el 12 de septiembre, de 10.00 a 13.00 horas, en el Local Social Canteras, en el barrio de Canteras, en Cartagena. Un taller práctico para quien quiera descubrir cómo se cocina con el sol y, de paso, acercarse a lo que se está moviendo en el barrio.