Ecuador llega a Cartagena con La Mar de Platos

Este verano en Cartagena viene con un sabor diferente. La Mar de Músicas, que celebra su 31ª edición del 17 al 25 de julio de 2026, ha decidido dar un paso más allá de los escenarios y estrena una sección que nos va a encantar: 'La Mar de Platos'. Este año el país invitado es Ecuador, y además de inundar las plazas con sus ritmos, también lo hará a través del paladar. La idea es unir la música con la identidad y la memoria que se transmite en las cocinas, creando una experiencia completa para los que disfrutamos tanto de un buen concierto como de descubrir nuevos sabores.

La propuesta principal para el día a día es 'La Mar de Tapas', activa del 10 al 26 de julio de 2026. Un total de 16 locales de Cartagena se han sumado al reto de reinterpretar la gastronomía ecuatoriana. Podrás pasarte por estos establecimientos y pedir la tapa especial diseñada para la ocasión junto con una cerveza por un precio de entre 4 y 4,50 euros. Es una opción perfecta para picar algo rápido antes de que empiecen los directos de la tarde en la Plaza del CIM o en la Plaza del Ayuntamiento.

Para quienes buscan algo más exclusivo, se han organizado dos citas gastronómicas con plazas muy limitadas. La primera es el domingo 19 de julio en 2020 Studio, donde el chef Sebastián López ofrecerá el menú "Chagra: Sabores y saberes del norte andino" para solo 30 comensales por 45 euros. La segunda gran cita será el miércoles 22 de julio en el restaurante Mi Mare, con un menú a cuatro manos entre la chef María Gómez, del galardonado Magoga, y el chef ecuatoriano Miguel Ángel Méndez, de Ayawaskha. Este encuentro, titulado "De Puerto a Puerto. Cartagena x Ecuador", también costará 45 euros y promete fusionar lo mejor del producto local con las raíces andinas.