El Museo de Cádiz y la Escuela de Hostelería ponen el broche de oro al IV Centenario de Juan de Oviedo con una degustación de platos del siglo XVII.
Jornada formativa sobre la gastronomía cortesana de la época, Siglo de Oro, con maridaje y cata. Se realizará una muestra de las prácticas alimentarias del seiscientos, mediante la selección de algunos platos tradicionales de la cocina tradicional cortesana de esta época y su maridaje.
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Fecha
miércoles, 23 de abril de 2025
Ubicación
Escuela de Hostelería de Cádiz
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