Puerta del Edén: cocina árabe halal en el Pópulo

En el barrio del Pópulo, casi pegado a la Catedral y a un paso del Arco del Pópulo, hay un sitio que no se parece a nada más que haya en Cádiz. El Restaurante Puerta del Edén, en la calle Posadilla, 1, es el único establecimiento de la ciudad dedicado por completo a la gastronomía árabe halal, y lo que hace es juntar en una misma carta platos de Marruecos, Líbano, Turquía, Yemen y Arabia Saudí. Lo abrieron Wail Dammag y Wasim Amoeiri, dos emprendedores yemeníes, el 10 de noviembre de 2022, en el local que antes ocupaba Garage, y aunque la dirección es la misma, por dentro lo cambiaron todo: lámparas de cristales de colores, cuadros con paisajes de Yemen, Egipto o Jerusalén y elementos decorativos árabes que te dejan claro dónde te has metido nada más entrar.

La carta es larga y da para elegir según lo que te apetezca. Para empezar, el surtido Mezzeh reúne hummus, falafel, baba ghanoush, mutabbal y labneh, y hay ensalada fattoush, harira, sambusa —cuatro hojaldres rellenos de queso—, warak enab, pinchos de pollo, chuletas de cordero, patatas picantes, pescado frito, salmorejo y arroz con pollo. Los platos fuertes van por el shawarma de ternera casero, el shawarma mixto, el shish taouk, el shish de cordero, el tagine de cordero y el cuscús, que en plato grande cuesta 16 euros. Las propuestas más específicas son la kabsah árabe saudita de cordero, con cordero lechal cocinado a fuego lento sobre arroz basmati y frutos secos, el mandi yemení y las hojas de parra. De postre están la Muhalabia, unas natillas árabes con dulce de leche y pistacho, la kunafeh y el baklava. Para beber, café árabe con jengibre y cardamomo, limonada árabe, verdejo, vino de la tierra y té marroquí. Hay opciones veganas, vegetarianas y platos para niños.

En cuanto a precios, el rango oficial va de los 10 a los 30 euros por persona, aunque la mayoría de las reseñas sitúan el gasto real entre 20 y 30 euros, y algunas opiniones hablan incluso de 30 a 40. El servicio suele durar entre una y dos horas, y conviene reservar con antelación, sobre todo los fines de semana, e informar si hay intolerancias al gluten. El local tiene terraza, barra y dos salones con mesas bajas, y es accesible en silla de ruedas, aunque una fuente lo niega y otra aclara que la terraza admite mascotas. También se sirve comida para llevar.

Las valoraciones son muy altas: 4,7 sobre 5 en Foursquare, 4,8 en TripAdvisor con más de 1.100 reseñas y 5,0 en otra ficha de TripAdvisor con 242 opiniones, y una fuente habla de un 9,6 basado en 2.302 reseñas. En 2023 recibió premios como "Mejor servicio" y "Ambiente acogedor". Eso sí, las opiniones recientes no son unánimes: Tania Acosta, hace 18 días, puso un 5 en comida y destacó lo auténtica que es y lo majos que son los camareros, con un ticket de 30 a 40 euros; ripreshace, hace 19 días, se quejó de que las fotos de la carta muestran platos gigantes frente a los pequeños que llegan a la mesa, de precios desorbitados y de un servicio lento; y Elena Pérez, hace seis meses, elogió los platos bien elaborados, el ambiente tranquilo y el servicio amable, con un gasto de 10 a 20 euros. Una fuente llega a decir que el restaurante está cerrado permanentemente, pero el resto de información y las reseñas recientes apuntan a que sigue funcionando y que, de hecho, conviene reservar.