Este fin de semana el higo se convierte en protagonista absoluto en la provincia de Cáceres. Del viernes 18 al domingo 20 de septiembre, Almoharín celebra la VIII Feria Agroalimentaria del Higo, un pueblo de unos 1.800 habitantes que ostenta un título nada menor: es la mayor productora de higo seco de España y la principal productora nacional de la variedad 'calabacita', esa que se reconoce por su melosidad y su piel finísima. La organiza la Diputación de Cáceres junto al Ayuntamiento, y el programa mezcla gastronomía, artesanía, música y tradición.
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El viernes 18 la feria arranca a las 18:30 en el centro cívico con la inauguración oficial y la puesta en escena 'Memoria, Raíces y Futuro. Bajo la Higuera', una performance dedicada al higo almoharinense. Esa misma jornada se entregan los Premios Innova Ficus 2026, que este año reconocen la trayectoria de Manuel Collado Fernández, gerente de la Cooperativa Regadhigos entre 1995 y 2025, y de Toño Pérez, responsable del restaurante Atrio. En paralelo se celebran jornadas técnicas sobre cultivo, recolección, fertilización y comercialización del higo seco, con una mesa de experiencias y una exposición de productos derivados donde la calabacita de Almoharín lleva el protagonismo.
El sábado 19 es el día más movido. A las 12:00 hay taller de cerámica para adultos y niños a cargo de la artesana María Tejada, y a las 12:30 abren los puestos y stands artesanos en La Vega. A las 13:30 llega el VIII Concurso Gastronómico del Higo, y a las 14:00 se sirve degustación de sopa de tomate hasta agotar existencias. Por la tarde, a las 16:30, comienza el espectáculo musical 'Sal y Pimienta' y a las 18:30 se instalan los juegos hinchables gratuitos para los más pequeños. La noche cierra con el concierto de Generación OT, tributo a Estopa, con Estopaos y una sesión final con DJ profesional a partir de las 21:00.
El domingo 20 cambia el registro. A las 9:00 sale la ruta senderista 'Caminando entre Higueras', con inscripciones en el Ayuntamiento hasta el 17 de septiembre, y a las 12:00 el auditorio acoge el festival folclórico Higo Folk, organizado por el Grupo de Coros y Danzas Sopetrán. Como epílogo, el sábado 26 se celebra un recorrido de caza Compak Sporting en la zona de Minas Sestil, organizado por la Asociación de Cazadores La Protectora.
Para entender por qué Almoharín se toma esto tan en serio, conviene mirar los números: la cooperativa Regadhigos agrupa a más de 300 productores asociados y emplea a más de 90 personas, un 95% de ellas mujeres. Con ese respaldo, el municipio aspira a crear una Marca de Calidad de Higos de Almoharín. Sea cual sea el plan que te encaje —la parte técnica, el concurso gastronómico, el concierto o la ruta entre higueras—, tres días dan para elegir con calma.
Fecha de publicación
16 de septiembre de 2026
