Taller 'Pomada Sanjuanera': recogida de plantas silvestres y elaboración artesanal

El 23 de junio la Oficina Verde de la Universidad de Burgos (UBUVerde) organiza un taller para recuperar un saber tradicional que quizá te suene de oídas: la Pomada Sanjuanera. La cita es a las 18:00 h en la Sala de Juntas 1 de la EPS Vena, en el Campus Río Vena (Avda. Cantabria s/n, Burgos), y la imparte Noemí Hortigüela.

Para situarte un poco, la Pomada Sanjuanera es un bálsamo artesanal de origen navarro y vasco que se elaboraba tradicionalmente alrededor del día de San Juan. No es una fecha cualquiera: es cuando las plantas alcanzan su mayor concentración de principios activos, y por eso se hacían en esos días. En el mundo rural se la conocía como el «remedio curalotodo», y durante siglos fue un elemento imprescindible en las despensas, valorada sobre todo por sus propiedades antiinflamatorias, antibacterianas y cicatrizantes.

El taller se divide en dos partes. La primera es una salida de campo para recoger e identificar las plantas silvestres que se necesitan, entre ellas hipérico, romero, ortiga, caléndula o tomillo. Después llega la elaboración práctica, en la que se prepara la pomada y cada participante se lleva a casa una muestra del producto que haya elaborado. Así que no te vas solo con la teoría: sales con tu propio bálsamo hecho por ti.

En cuanto a lo práctico, la actividad es gratuita, aunque hay que apuntarse antes a través del formulario que ha habilitado la Oficina Verde de la UBU, porque las plazas son limitadas y la inscripción previa es obligatoria. Si te apetece pasar una tarde distinta, aprender a reconocer algunas plantas del entorno y llevarte algo hecho con tus propias manos, ya sabes dónde y cuándo.