El Último Lunes de Gernika: 100.000 personas en la feria

Ayer lunes, Gernika-Lumo volvió a llenarse con el Último Lunes, una de las ferias agroalimentarias más antiguas y concurridas de Bizkaia y de Euskadi, que ya supera los 660 años de historia. La cita, organizada en torno al trabajo de los baserritarras, sirve para despedir la temporada y dar la bienvenida al invierno, y este año se prolongó hasta la madrugada. La organización calcula que acudieron unas 100.000 personas, una cifra que se queda algo por debajo de los 115.000 visitantes del año anterior y de los 125.000 de 2022.

El mercado al aire libre reunió cerca de 900 puestos de todo tipo, con unos 251 dedicados concretamente a productos agrícolas, ganaderos, artesanía y maquinaria. Entre los pasillos se pudo comprar producto local: verduras, frutas, flores, quesos, miel, txakoli, sidra y pan. Las alubias —rojas, negras o de Tolosa— volvieron a ser uno de los productos estrella, junto a los quesos, el txakoli, la miel, los patés, la sidra, el pan, la repostería y las hortalizas. Para quien lleve la cuenta, los precios estimados de esta edición rondaban los 18 euros el kilo de alubia, unos 30 euros el kilo de queso, 14 euros el bote de miel y el pastel vasco, y entre 2,80 y 6,50 euros el kilo de cebollas rojas y castañas, respectivamente. Hubo precios específicos por productor, como el txakoli a 12 euros la botella en el puesto de Edorta Vence, de Txurrut (Sopuerta), o las gildas a un euro cada una en el de Javi Gutiérrez, de La Gilda del Norte (Lezama).

La parte festiva fue tan amplia como la comercial. Hubo concursos de productos con entrega de premios y la tradicional subasta del queso ganador, en la que se subasta la mitad de la pieza y que el año pasado alcanzó los 7.400 euros. A eso se sumaron las actuaciones de bertsolaris, los partidos en el frontón y los pasacalles con txistularis. En el Frontón Jai Alai se disputó el torneo Eusko Label Winter Series de cesta punta, y el Ayuntamiento aprovechó la jornada para homenajear a los pelotaris campeones del mundo Lekerika y Barandika. En el plano institucional, se recibió a los alcaldes de Toro, Alconchel y El Burgo Ranero.

Detrás hubo un despliegue considerable: alrededor de 80 personas de Cruz Roja, Ertzaintza, policías municipales y bomberos, con ambulancias repartidas por puntos estratégicos, y varias calles del centro cerradas al tráfico para facilitar el paso peatonal. El contexto del año tampoco fue menor: el calor extremo ha obligado a replantaciones y ha duplicado el precio del forraje, que pasó de una franja de 120-140 euros a los 270-290 euros la tonelada, aunque la uva salió beneficiada con una vendimia abundante en algunas bodegas. Si te lo perdiste, la feria se repite cada año en el mismo calendario, y en octubre Bizkaia sigue moviendo planes: el campeonato de tortilla de patata Bizkaiko Tortilla Kopa llega a su Final Four en San Mamés el 24 de noviembre, y el festival BIME ocupa el Palacio Euskalduna del 27 al 30 de octubre con más de 65 artistas.