Taberna García en Betanzos: Tortilla, Chuletón y 139 años de historia

Si estás buscando un lugar con historia y buena cocina cerca de Betanzos, la Taberna García es una parada que merece la pena considerar. Este local, ubicado en Montellos, 32, no es un recién llegado; abrió sus puertas nada menos que en 1887, y hoy sigue siendo gestionado por la cuarta generación de la familia. Es un sitio que respira tradición, con una decoración que mezcla la piedra original de la casa con un ambiente acogedor y de taberna clásica.

La Taberna García se especializa en cocina española y tradicional gallega, y su reputación se basa en dos pilares fundamentales. El primero es su famosa Tortilla de Patatas. Los clientes la describen constantemente como "excelente" y "de las mejores" que han probado, destacando su estilo jugoso y poco cuajado, tan característico de la zona de Betanzos. El segundo pilar son las Carnes. Son conocidos por ser especialistas en Chuletón de vaca y vaca vieja rubia, platos que suelen recibir notas muy altas por su calidad. Además de la carne, otros platos que la gente pide mucho son el Pulpo (que comentan que está "en su punto"), los Calamares y las Croquetas.

En cuanto a la experiencia, el ambiente es familiar y el personal es generalmente atento y amable. De hecho, camareras como Susana y Andrea han sido mencionadas positivamente por su trato. Sin embargo, es importante ir con la expectativa de que, si el local está lleno, el servicio puede demorarse. Hay reseñas recientes, de finales de 2025, que señalan esperas de hasta más de 50 minutos para que llegara la comida, atribuyendo el problema a la falta de organización en momentos de alta afluencia. A pesar de esto, la mayoría de los comentarios concluyen que la calidad del producto final es muy buena y compensa la espera. Un detalle práctico es que el restaurante cuenta con aparcamiento gratuito en la zona, lo que facilita la visita si vas en coche.

Si te preguntas por el precio, la Taberna García se mantiene en un rango moderado, con un gasto promedio por persona de entre 20 y 30 euros, lo cual se considera justo dada la calidad de la materia prima que ofrecen. Si decides ir, especialmente en fin de semana, es muy recomendable llamar con antelación al +34 981 77 17 48 para asegurar tu mesa. Es un lugar con una valoración general alta (4.4/5 en Google), que sigue siendo un referente para disfrutar de la buena mesa gallega, siempre y cuando tengas paciencia si el comedor está a tope.