Guía del Entroido 2026 en Betanzos: Fechas y Tradiciones

El Entroido 2026 en Betanzos: Fechas, Tradiciones y Disfraces

Oye, ya estamos a mediados de enero y, después de guardar los adornos de Navidad, toca pensar en la próxima gran fiesta: el Entroido. En Galicia, el Carnaval es cosa seria, y en Betanzos, aunque no tengamos los peliqueiros de Ourense, la celebramos por todo lo alto. Este año, los días centrales caen a mediados de febrero, con el Martes de Carnaval, el 17 de febrero, marcado como festivo local aquí en Betanzos. Esto nos da un fin de semana largo de fiesta, que arranca el sábado 14 y culmina con el simbólico Miércoles de Ceniza, el 18 de febrero.

Si te preguntas cómo se organiza la fiesta, tradicionalmente los días más fuertes son el Lunes y el Martes de Carnaval. El Lunes de Carnaval es cuando la ciudad se llena de disfraces, sobre todo por la noche. Si recuerdas años anteriores, la fiesta en locales como A Cañota o Lo Rollo es donde se concentra la gente, con concursos de disfraces que reparten premios en metálico para los grupos más currados. Por ejemplo, en ediciones pasadas, solo el concurso de A Cañota repartía unos 1.200 euros en premios, lo que te da una idea de la seriedad con la que se toma la competición. El Martes de Carnaval por la tarde es el momento del concurso oficial de disfraces, con premios tanto individuales como colectivos, y es el día perfecto para ver la creatividad de los vecinos.

Pero el Entroido no termina hasta que se celebra el Enterro da Sardiña (Entierro de la Sardina) el Miércoles de Ceniza. Este es uno de los actos más característicos de Betanzos. La procesión funeraria, cargada de sátira e ironía sobre la vida de la ciudad, parte del Liceo y recorre las calles hasta El Malecón. Allí, se quema el Dios Momo y, en un acto final, se lanza el féretro a la histórica Ponte Vieja. Es un cierre dramático y divertido que marca el fin de la locura y el inicio de la Cuaresma.

Ahora, hablemos de la parte más divertida: el disfraz. Si quieres participar en los concursos, la originalidad y la vistosidad son clave. Aunque no hay tiendas especializadas de disfraces en Betanzos que podamos destacar, siempre puedes recurrir a las tiendas locales de ropa o mercerías para conseguir materiales, o bien buscar en tiendas online que ofrecen envíos rápidos. Piensa en temáticas que funcionen bien en grupo, ya que los premios más grandes suelen ser para las comparsas. Si buscas inspiración, los clásicos gallegos como los xenerais da Ulla o los cigarróns siempre son un guiño a la tradición, aunque en Betanzos la gente suele optar por disfraces más libres y de actualidad.

Finalmente, no podemos hablar del Entroido sin mencionar la gastronomía. El Carnaval es la excusa perfecta para darse un festín antes de la abstinencia. En Betanzos, como en toda Galicia, las mesas se llenan de Cocido de Carnaval, un plato contundente con lacón, grelos, cachucha (cabeza de cerdo), chorizo, garbanzos y patatas. Es la temporada alta del lacón con grelos, así que es el momento ideal para disfrutarlo en los mesones de la zona. Y para el postre, la tradición manda: las orejas (orellas), crujientes y espolvoreadas con azúcar, y las filloas, que se pueden tomar dulces (con leche) o saladas (con caldo o sangre, al estilo de la matanza). Si te animas a cocinar, son postres sencillos que puedes preparar en casa para compartir con tu grupo de amigos antes de salir a la fiesta. ¡Ya queda menos para que Betanzos se llene de color y fiesta!