Casa Miranda en Betanzos: Tradición y tortilla

Si estás pensando en una escapada gastronómica por Betanzos, hay un lugar que siempre sale a relucir: Casa Miranda. Este mesón, situado en la Travesía Progreso 5, es un punto de encuentro con más de cincuenta años de historia, ya que abrió sus puertas en 1975. Este 2025, de hecho, celebran su 50 aniversario, un hito que demuestra su arraigo en la localidad.

Al entrar en Casa Miranda, te encuentras con un ambiente tranquilo y acogedor, propio de un mesón tradicional de Betanzos. Las paredes cuentan historias con fotografías antiguas de la familia Miranda, y elementos rústicos como una figura del Apóstol Santiago o utensilios de cocina de antaño. El local, que ha sido reformado, tiene una capacidad para unas 50 personas y dispone de ocho mesas. Además, pensando en la comodidad de todos, ofrece servicios como Wifi y acceso para personas con movilidad reducida. La calle donde se ubica es conocida por su ambiente animado, con otras tabernas y restaurantes, lo que la convierte en un buen sitio para socializar.

La estrella indiscutible de la carta es su famosa Tortilla de Betanzos. Es conocida por ser tierna, con la patata muy bien hecha y, a menudo, bastante líquida por dentro, sin cebolla, como manda la tradición betanceira. Esta tortilla ha sido reconocida en múltiples ocasiones, ganando el concurso local en 2011, 2013, 2014, 2015 y 2019. Pepa Miranda, la actual dueña, es quien sigue al frente de la cocina, elaborando personalmente cada tortilla con patata blanca Kennebec y huevos camperos, una dedicación que se nota en el resultado. La tortilla se sirve en un tamaño único, pensado para 3 o 4 personas, aunque para dos también es manejable. Su precio es de 18 euros.

Pero Casa Miranda no vive solo de tortillas. Su carta de cocina casera, con productos típicos de la zona, incluye otras especialidades muy valoradas. El bacalao frito es otro de sus platos fuertes, y las zamburiñas a la plancha son muy elogiadas, descritas por algunos como las mejores que han probado y de buen tamaño. También ofrecen algas con marisco, y los clientes suelen comentar positivamente sobre los pimientos de Padrón, el pulpo, el queso, las ensaladas y los calamares. Fuera de carta, puedes encontrar empanada, revuelto de bacalao o pulpo, y sus croquetas caseras de jamón o cecina son populares. Para el postre, el flan de queso casero es una opción muy recomendada.

En cuanto a la experiencia general, las opiniones de los clientes son variadas, pero en su mayoría positivas. La puntuación global en plataformas como Google es de 4.3 sobre 5 estrellas, basada en más de 1600 reseñas. Muchos destacan la calidad de la tortilla y el servicio atento. Comentarios recientes de octubre y septiembre de 2025 alaban la tortilla como "fabulosa" y "excelente", y la atención como "estupenda" y "muy esmerada". Sin embargo, algunas reseñas de las últimas semanas de 2025 mencionan esperas prolongadas, problemas con la gestión del tiempo o un trato menos amable por parte de algún miembro del personal, e incluso un comentario de septiembre de 2025 sugiere un cambio de propietarios y una bajada de expectativas, aunque la mayoría de las reseñas de este mismo año siguen siendo muy favorables. Los precios son considerados razonables, con un rango de entre 10 y 20 euros por persona, aunque algunas estimaciones lo sitúan entre 20 y 30 euros para una comida completa, lo cual se ajusta a la media de la zona.

Si planeas visitar Casa Miranda, es recomendable reservar mesa, especialmente los fines de semana, ya que es un lugar concurrido. El horario de apertura para hoy, lunes 3 de noviembre de 2025, es de 12:30 a 15:30 y de 20:30 a 22:30. Los martes abren solo por la mañana (12:30-15:30) y los miércoles cierran. El resto de la semana, los horarios son más amplios, con servicio de comidas y cenas. Puedes contactarles en el 981 77 00 08. Hay aparcamiento a unos 99 metros y una parada de transporte público a 666 metros. Es un lugar que, por su historia y su famosa tortilla, sigue siendo un referente en Betanzos.