Bodega Rivas: Vinos y tapas con historia en Betanzos

Si estás por el centro de Betanzos, la Bodega Rivas es uno de esos sitios con solera que tienes que conocer. Está ubicada en la Avenida Linares Rivas, 4, y aunque el local tiene un aire renovado que mezcla lo moderno con lo tradicional, su historia viene de lejos, concretamente de 1917. Actualmente lo lleva Pedro, hijo del recordado «Tucho Rivas», y mantiene ese espíritu de tienda gourmet y tapería donde puedes tanto comprar un buen vino como sentarte a tomar algo con calma. El ambiente es muy familiar y cercano, algo que se nota en el trato del personal, que suele ser rápido y muy amable.

En cuanto a lo que se come, la oferta se centra en el producto local de calidad. No es un restaurante de platos elaborados de tres pisos, sino una tapería de toda la vida donde destacan las conservas artesanales y los embutidos. Si vas, tienes que probar la tortilla de Betanzos, que es uno de sus puntos fuertes, junto con la ensaladilla y los callos. Es muy común que con la bebida te pongan una tapa de cortesía, un detalle que se agradece. También tienen una selección de vinos de la tierra muy cuidada, ya que el origen del negocio está muy ligado a la bodega y a la venta de producto gourmet.

El local es bastante versátil porque abre desde temprano. Los lunes, miércoles y jueves están de 9:00 a 15:00 y de 19:00 a 22:30. Los martes solo abren por la mañana, y los viernes y sábados alargan un poco más el cierre por la noche, hasta las 23:30. Los domingos cierran por descanso. Es un sitio cómodo, accesible para personas con movilidad reducida y perfecto si buscas picar algo de calidad sin complicaciones. Además, ese «toque leonés» que heredaron de su fundador le da una personalidad distinta a lo que sueles encontrar por la zona.