Primer concurso de tartas de queso con 21 participantes, degustación y votación por un jurado profesional.
El domingo 25 de octubre Benidorm estrena su primer Concurso de Tartas de Queso, que se celebra en l'Hort de Colón a partir de las 17:00 h. La cita reúne a 21 restaurantes y comercios locales, cada uno con su propia propuesta sobre la mesa, así que hay variedad para rato.
Detrás del concurso hay dos nombres: Daniel Arango, de Gastro Nova, y Andrea Brewer, creadora del canal 'Afina el paladar'. La idea salió de ellos y se puso en marcha con la colaboración del Ayuntamiento de Benidorm, la Asociación Independiente de Comerciantes de Benidorm (AICO) y Abreca. Gastro Nova es una consultora y agencia de asesoramiento especializada en la creación, optimización y escalabilidad de restaurantes desde cero en España.
Lo que buscan con esto es doble: dar valor a la gastronomía local y darle un empujón al tejido empresarial del municipio. Y para eso han reunido en esta primera edición a 21 establecimientos de la zona, que se miden entre sí con un mismo postre.
Cada semana elegimos 🏆 los 5 mejores 🏆 planes de Benidorm y te los enviamos. Solo un email semanal, sin spam.
Al enviar tu correo, aceptas nuestra Política de Privacidad
El veredicto se reparte en dos frentes. Por un lado, un jurado profesional con nombres muy conocidos del sector valora la cremosidad, el sabor, la textura y la presentación, poniendo una nota del 1 al 5 con decimales. Por otro, el público asistente degusta las tartas y elige su favorita metiendo el voto en una urna. Así que, además de ver quién se lleva el reconocimiento profesional, tú también tienes voz y voto en el resultado.
Si te apetece pasar la tarde probando tartas de queso y viendo cómo se decide la mejor de Benidorm, ya sabes: el domingo 25 de octubre en l'Hort de Colón, a partir de las 17:00 h.
