Taller per a joves 'Fem onigiris!'

El Centre Cívic El Coll - La Bruguera acoge el jueves 12 de noviembre un taller para jóvenes dedicado a los onigiris, esos famosos triángulos de arroz japonés que seguro que has visto alguna vez. La sesión empieza a las 17:00 h y está pensada para público adolescente, así que es un buen plan si tienes en casa a alguien con curiosidad por la cocina japonesa.

Lo mejor es que no hace falta saber cocinar: basta con venir con ganas de probar cosas nuevas. Durante el taller se aprende a preparar los onigiris desde cero, y la idea es que cada participante se lleve hecho su propio arroz. Es una actividad práctica y relajada, ideal para quien nunca se ha acercado a los fogones o simplemente quiere aprender una receta distinta y divertida.

El taller se celebra en el Centre Cívic El Coll - La Bruguera, en el Carrer de l'Aldea, 15, dentro del distrito de Gràcia y el barrio el Coll. El centro ocupa el edificio de la antigua Editorial Bruguera, que nació en 1910 como El Gato Negro y se convirtió en los años sesenta y setenta en la mayor editorial de cómic de España, con series semanales como Pulgarcito, Capitán Trueno o Mortadelo y Filemón, hasta que cerró en 1986. El centro, impulsado por el distrito de Gràcia, recupera la memoria oral y documental de sus antiguos trabajadores y mantiene viva la herencia de personajes como Zipi y Zape, Doña Urraca, Rompetechos o Superlópez.

La entrada es gratuita, aunque hay que tener en cuenta dos cosas: la inscripción previa es obligatoria y las plazas son limitadas, así que conviene apuntarse con tiempo para no quedarte fuera. Si te apetece pasar una tarde distinta aprendiendo a hacer onigiris en pleno corazón de Gràcia, ya sabes dónde y cuándo.