Taller La cuina de Baró

El Centre Cívic Baró de Viver acoge desde el 6 de octubre y hasta el 15 de diciembre el taller La cuina de Baró, un ciclo que se celebra los martes de 19.00 a 21.00 h en el barrio de Sant Andreu. La propuesta es sencilla y va al grano: reunir a un grupo alrededor de la cocina para compartir recetas, experiencias y saberes culinarios.

La idea no es seguir una clase al pie de la letra, sino convertir las dos horas en un espacio de encuentro. Durante cada sesión se cocina y se conversa a la vez, con la intención de hacer comunidad en un ambiente relajado, cercano y participativo. Es el tipo de plan en el que lo que importa es tanto lo que sale del horno como la charla que surge mientras se prepara, así que si te apetece pasar la tarde cocinando con gente del barrio, encaja bastante bien.

Hay un par de cosas prácticas que conviene tener claras antes de animarte. Las plazas son limitadas y hace falta inscribirse con antelación, y aquí es donde hay que estar pendiente del calendario: el plazo de inscripción se abre del 2 al 20 de septiembre, y puedes hacerlo presencialmente en el propio centro o por internet. Conviene no dejarlo para el último día, porque al haber plazas limitadas se suelen llenar.

En cuanto al coste, la entrada es gratuita, aunque los ingredientes los ponen las personas que participan, así que cada quien aporta lo suyo para la sesión. El taller se desarrolla en el Centre Cívic Baró de Viver, en el Carrer de Quito, 8-10, en pleno Sant Andreu, y se repite cada martes por la tarde hasta mediados de diciembre. Si te gusta cocinar y te apetece conocer gente nueva en el barrio, ya sabes por dónde empezar.