El territori que alimenta: menjar de proximitat per a persones amb poc temps

El Centre Cívic Can Deu acoge el sábado 24 de octubre el taller «El territori que alimenta: menjar de proximitat per a persones amb poc temps», una sesión dedicada a comer productos de proximidad sin que eso suponga complicarse la vida ni gastar más de la cuenta. La cita es en la Plaça de la Concòrdia, 13, en Les Corts, y se desarrolla de 17:30 a 19:30 h.

La propuesta arranca desde una idea sencilla: los alimentos de proximidad y de temporada son más sabrosos y mejores para el planeta y para la salud, aunque muchas veces no parecen la opción más fácil ni la más barata. El taller se centra precisamente en ese punto. Durante la sesión se aprende a optimizar el tiempo y el dinero para organizar la compra siguiendo criterios de sostenibilidad y salud, y se sale con un plan de acción fácil de seguir, adaptado a las necesidades y a los gustos de cada persona. La idea es que no te lleves consejos genéricos, sino una hoja de ruta que encaje con tu día a día.

La jornada no se queda solo en la planificación. La segunda parte es práctica: se elaboran dos recetas fáciles y nutritivas y se termina con una degustación consciente, así que también te llevas algo cocinado y probado. Es un taller pensado para quien quiere comer mejor y más local pero no tiene horas libres para dedicarse a ello.

La entrada general cuesta 15,85 €, con reducción y subvención de los importes en el propio centro, y hay que inscribirse con antelación porque las plazas son limitadas. Si te interesa, mejor no dejarlo para el último momento.