Taller 'Cuina original de tardor'

El Centre Cívic Cotxeres Borrell acoge este otoño el taller 'Cuina original de tardor', un curso dedicado a la cocina de temporada que se desarrolla en el Eixample, en el barrio de Sant Antoni. Las clases empiezan el 2 de noviembre y se extienden hasta el 23, todos los lunes de 18:30 a 20:30 h, así que son cuatro sesiones en total, una cada semana, siempre en el mismo horario.

Al frente del taller está Eva Carmen Alcaraz, que es quien guía el curso y se encarga de las recetas. El título lo dice todo: cocina original de otoño. La idea es trabajar con los productos que aparecen en estas fechas y darles una vuelta, más allá de los platos de siempre, para sacar platos distintos con los ingredientes de temporada.

Si te apetece animarte, el taller cuesta 46,66€ en entrada general, más un suplemento. Sobre ese punto, el propio centro gestiona las reducciones y las subvenciones, así que si tienes derecho a algún descuento, lo mejor es consultarlo directamente con ellos.

Para que lo tengas claro antes de decidirte: las clases son los lunes por la tarde, de 18:30 a 20:30 h, del 2 al 23 de noviembre, en el Centre Cívic Cotxeres Borrell, en el Carrer de Viladomat, 2-8, en pleno Sant Antoni. Si te encaja el horario y te apetece pasar unas tardes cocinando cosas distintas con los productos del otoño, ya sabes dónde y cuándo es.