Taller Cremes sorprenents

El lunes 19 de octubre el Centre Cívic El Sortidor acoge el taller Cremes sorprenents, una sesión dedicada a preparar cremas que se salen de lo habitual. La clase va de 18.30 a 21.00 h, así que son dos horas y media para meterte en la cocina y salir con algo distinto bajo el brazo.

De todo el taller se encarga Marcos Serzedo, que es quien imparte la sesión y guía el proceso. La propuesta gira en torno a las cremas, ese plato que casi todos tenemos en el repertorio pero que rara vez nos animamos a llevar a otro lado. La idea es precisamente esa: darle una vuelta a lo conocido y descubrir cómo unas cremas pueden acabar siendo sorprendentes.

El taller se celebra en el Centre Cívic El Sortidor, en la Plaça del Sortidor, 12, en pleno Poble-sec, dentro del distrito de Sants-Montjuïc. Es una zona muy accesible de Barcelona, así que tienes el centro cerca y el barrio alrededor para tomar algo antes o después.

En cuanto a lo práctico, la entrada general cuesta 16,86€, a lo que hay que sumar un suplemento de 6€ por los ingredientes que se usan durante la clase. Una buena noticia para tener en cuenta: en el propio centro se aplican reducciones y subvenciones sobre esos importes, así que el precio final puede acabar siendo más bajo según tu situación. Si te apetece pasar una tarde cocinando y aprender un par de trucos nuevos, ya sabes dónde y cuándo es.