Descubre la temporada de setas en Barcelona, una tradición gastronómica y cultural arraigada en Cataluña. Los bosques se llenan de recolectores y los restaurantes ofrecen cartas dedicadas a este producto.
Con la llegada de las lluvias de otoño, Cataluña vive una transformación cultural y gastronómica en torno a las setas, uno de los alimentos más emblemáticos de su cocina. Podrás encontrar una gran variedad de especies autóctonas. Empresas de actividades de aventura organizan excursiones guiadas donde enseñan todo lo que se necesita saber de este alimento silvestre. Durante esta época, los mercados de Barcelona se llenan de setas de todas las clases.
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