Primavera Sound Eleva la Experiencia Gastronómica con 'La Terrassa d'Estrella Damm El restaurant'

Un espacio exclusivo con servicio en mesa y la firma de chefs de renombre como Oriol Castro, Nandu Jubany y Artur Martínez

El Primavera Sound, uno de los festivales de música más influyentes y esperados del panorama internacional, da un paso adelante en su oferta de ocio al presentar una propuesta gastronómica sin precedentes. Por primera vez en su historia, el festival acogerá un restaurante con servicio en mesa dentro del propio recinto del Parc del Fòrum. Bautizado como 'La Terrassa d'Estrella Damm El restaurant', esta iniciativa promete fusionar la vanguardia musical con la alta cocina, ofreciendo una experiencia culinaria de primer nivel a los asistentes.

Del 4 al 8 de junio de 2025, en pleno corazón del festival en Barcelona, los amantes de la música y la buena mesa tendrán la oportunidad de disfrutar de un menú diseñado por un elenco de chefs que son auténticos referentes de la cocina catalana y española. Esta novedad marca un hito en la evolución de los festivales, elevando el concepto de la restauración en eventos masivos y brindando un oasis de sofisticación en medio de la efervescencia musical.

Una Propuesta Gastronómica Sin Precedentes

La creación de 'La Terrassa d'Estrella Damm El restaurant' es una clara declaración de intenciones por parte del Primavera Sound y su patrocinador principal, Estrella Damm. Ambos buscan ir más allá de la oferta habitual de 'food trucks' y puestos de comida rápida, apostando por una experiencia sentada, relajada y de calidad. Este espacio, con capacidad para 160 personas por turno, está diseñado para ofrecer una pausa gastronómica que complemente la intensidad de los conciertos, permitiendo a los festivaleros recargar energías con platos elaborados por manos expertas.

La iniciativa no solo destaca por su formato, sino también por su ubicación privilegiada dentro del Parc del Fòrum, lo que facilita que los asistentes puedan disfrutar de esta propuesta sin tener que abandonar el recinto. Es una oportunidad única para vivir el festival desde una perspectiva diferente, donde la música y el sabor se encuentran en perfecta armonía, creando recuerdos que van más allá de lo auditivo.

El Elenco de Estrellas Culinarias

El verdadero atractivo de 'La Terrassa d'Estrella Damm El restaurant' reside en el impresionante cartel de chefs que firman su propuesta. Al frente de esta aventura culinaria se encuentran nombres de la talla de Oriol Castro, Eduard Xatruch, Mateu Casañas y Nil Dulcet, el cuarteto creativo detrás del aclamado restaurante Compartir Barcelona. Estos chefs, con una trayectoria ligada a la innovación y la excelencia, prometen sorprender con su visión de la cocina de vanguardia.

Junto a ellos, se suman dos figuras imprescindibles del panorama gastronómico catalán: Nandu Jubany, reconocido por su restaurante Can Jubany, galardonado con una estrella Michelin y conocido por su maestría en la cocina tradicional catalana con toques de modernidad; y Artur Martínez, chef de El Buen Gusto y también con una estrella Michelin en su restaurante Aürt, quien aporta una perspectiva única y creativa a cada plato. La colaboración de estos talentos asegura un menú diverso y de alta calidad, que refleja lo mejor de la gastronomía actual.

Una Experiencia Detallada: Menú y Servicios

La experiencia en 'La Terrassa d'Estrella Damm El restaurant' se articula en torno a un menú cerrado con un precio de 45 euros, diseñado para ofrecer una degustación equilibrada y representativa de la cocina de los chefs participantes. Los comensales podrán disfrutar de una selección de entrantes que incluyen el exquisito buey de mar con crema de aguacate, una creación de los chefs de Compartir Barcelona; la ya mítica croqueta de jamón ibérico de Nandu Jubany, un bocado que es pura tradición y sabor; y un innovador bikini coreano, ideado por Artur Martínez especialmente para la ocasión.

Tras los entrantes, los asistentes tendrán la opción de elegir un segundo plato entre varias propuestas, culminando la comida con un postre sorpresa que pondrá el broche de oro a la experiencia. Todo el menú estará maridado con cervezas Estrella Damm, la elección perfecta para acompañar estos platos y refrescar el paladar en un ambiente festivo. El restaurante ofrecerá tres servicios diarios para adaptarse a los horarios del festival: a las 20:00, a las 21:30 y a las 23:00 horas, permitiendo a los asistentes planificar su cena en función de los conciertos que deseen ver.

Cómo Asegurar Tu Mesa

Para poder disfrutar de esta exclusiva propuesta gastronómica, es imprescindible disponer de una entrada válida para el Primavera Sound. Las reservas para 'La Terrassa d'Estrella Damm El restaurant' ya están abiertas y se pueden realizar cómodamente a través de la aplicación oficial del festival. Dada la novedad y el prestigio de los chefs involucrados, se recomienda a los interesados que realicen sus reservas con antelación para asegurar su plaza en este espacio tan codiciado.

Esta iniciativa no solo enriquece la oferta del Primavera Sound, sino que también establece un nuevo estándar para la restauración en grandes eventos, demostrando que es posible combinar la energía de un festival de música con la sofisticación y el placer de la alta cocina. Es una invitación a vivir el festival con todos los sentidos, donde la música y la gastronomía se dan la mano para crear una experiencia inolvidable en el corazón de Barcelona.