FRMNT, el Festival de Fermentación de Barcelona, se celebra en la Nau Bostik con una edición abierta y gratuita, ofreciendo un amplio abanico de propuestas, expertos, market, workshops y más.
FRMNT es el primer festival de fermentación de Barcelona, un evento dedicado a la pasión por la fermentación. Se celebra en la Nau Bostik de La Sagrera, con acceso gratuito (excepto algunas actividades). Ofrece un programa con charlas, talleres, catas y un mercado con las mejores marcas de fermentados como kimchi, kombucha, miso y más. El festival, impulsado por Henk Cortier (Lambicus) y Xavier Ramon (Ferment Project), busca divulgar los beneficios de la fermentación y crear comunidad. Contará con la presencia de maestros fermentistas y marcas destacadas. Además de la zona de exposición, habrá música y opciones gastronómicas.
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