The Champions Burger 2026

El Recinto ferial de Ansio, en Barakaldo, acoge del 10 al 20 de septiembre una nueva edición de The Champions Burger, el festival de hamburguesas gourmet que se ha convertido en uno de los más grandes de Europa. La cita arranca el jueves 10 a las 19:00 h y se reparte en tres escenarios —el Escenario Principal, The Fire Pit y La Vermutería—, donde conviven hamburguesas, música y espectáculo durante diez días.

El plato fuerte es la gran final, que reúne las 15 smash burgers mejor valoradas de 2026. Estas hamburguesas llegan desde distintas ciudades y el público es quien decide cuál es la más popular: cada ticket incluye un código QR para votar. Entre las finalistas está Madison, de Zaragoza, que presenta una smash de chuletón, carrillada ibérica y guanciale italiano. El festival también mantiene su Hall of Burger, donde los ganadores de ediciones anteriores sirven sus propuestas sin someterse a votación.

Este año hay novedades que van más allá de la hamburguesa. Se estrena The Champions Cheesecake, con diez obradores que reinterpretan la tarta de queso inspirándose en variedades vascas, gallegas, italianas y francesas. Además, el festival lanza su primer podcast en directo. Y no todo es comer: hay zona infantil, conciertos, erromeriak, sesiones de DJ, monólogos, danza y espectáculos de fuego.

Para situarte un poco, The Champions Burger nació en 2018 y su cofundador, José Morales, lo ha llevado por más de 40 ciudades, con paradas recientes en Francia y Portugal y más de 60 escalas en total. En 2025 reunió a más de 8 millones de visitantes en 57 ciudades, con la participación de 300 hamburgueserías. Las mejor puntuadas de cada ciudad clasifican para la gran final del otoño siguiente, donde se elige también la Mejor Hamburguesa de Europa.

En cuanto a lo práctico, la entrada al recinto y a toda la programación es gratuita. Los horarios cambian según el día: de lunes a jueves abre de 18:00 a 00:00 h, y de viernes a domingo el horario se amplía, de 12:00 a 00:00 h.