Si eres amante del queso, probablemente te suene la Feria Internacional Fromago, una cita que en ediciones anteriores ha tenido como escenario el Barakaldo Exhibition Center (BEC). Durante estas jornadas, el recinto ferial ha acogido a diversos productores de queso, tanto del panorama nacional como del internacional, organizando catas y talleres pensados para acudir en familia o con amigos.
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El espacio donde se han desarrollado estos encuentros es el propio BEC, un recinto ubicado en Ansio con más de 250.000 metros cuadrados que suele albergar eventos gastronómicos y comerciales de gran formato. En sus instalaciones se han reunido decenas de expositores dedicados al sector lácteo para mostrar sus elaboraciones directamente al público.
Por otro lado, existe un evento de nombre similar con el que conviene no confundirse: la FROMAGO Cheese Experience. Este proyecto tiene su sede habitual en el casco histórico de Zamora y está impulsado por la Escuela Internacional de Industrias Lácteas (Eilza), contando con el respaldo de entidades como la Diputación de Zamora y Tierra de Sabor. En la capital zamorana, la feria despliega kilómetros de casetas al aire libre con cientos de expositores y actividades divulgativas centradas en la cultura quesera. A la hora de buscar propuestas gastronómicas por nuestra zona, es útil distinguir entre la cita que se organiza en el pabellón de Barakaldo y los certámenes que se celebran en otras comunidades.
Fecha de publicación
21 de julio de 2026
