Mañana jueves, The Champions Burger abre sus puertas en el Recinto Ferial de Ansio, en Erribera Etorbidea, y se queda en Barakaldo hasta el 20 de septiembre. Son once días seguidos, con entrada gratuita, que mezclan hamburguesas, música y espectáculo. La apertura es a las 19:00 y, a partir de ahí, el recinto funciona con dos horarios: de 18:00 a 00:00 de lunes a jueves y de 12:00 a 00:00 de viernes a domingo.
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El festival se organiza en tres escenarios más una zona infantil. El Escenario Principal funciona como un dinner show con siete grandes conciertos y más de una veintena de artistas, entre ellos Gora Herria, Zirkinik, Zutik y Argitu, con homenajes a Fito & Fitipaldis, Queen y Mecano. A eso se suman cuatro erromeriak, los monólogos de Mikel Bermejo y Rubén Faura y la propuesta Piano Man. The Fire Pit, por su parte, se dedica a doce showcookings de carnes a la brasa y técnicas low & slow —cerdo cocinado lentamente a la cruz, lomo alto de vacuno, costillas ahumadas, pecho de vacuno a baja temperatura y panceta de cerdo— con intervenciones de malabares y danza de Manos de Fuego. Y La Vermutería es el rincón del vermú, las gildas y los pinchos. Para los más pequeños hay talleres, animaciones y actuaciones como 'Descubriendo AC/DC' y Traka Matraka.
El plato fuerte es la gran final, que reúne las quince smash burgers mejor valoradas de la temporada para elegir la Mejor Smash Burger 2026. Entre las finalistas hay propuestas como la Madison, desde Zaragoza, con fat smash de chuletón, carrillada ibérica y guanciale italiano; la Dalú Burger, de Madrid, con ternera, costilla deshilachada al estilo americano y mermelada de beicon; y la Rico, de Almería, con carne de wagyú, beicon caramelizado y parmesano. El público participa directamente: se valora cada hamburguesa escaneando el código QR que viene en el ticket.
No todo es hamburguesa. El festival presenta The Champions Cheesecake, un evento paralelo con diez obradores especializados que sacan tartas de queso de tradición vasca, gallega, italiana y francesa, con combinaciones como pistacho Dubái, filipinos, palomitas de caramelo, toffee o matices ahumados. Es decir, que quien vaya por la hamburguesa puede acabar quedándose por el postre.
El festival llega a Barakaldo después de ocho meses de competición y de recorrer más de cuarenta ciudades, y desde aquí seguirá su ruta con nuevas paradas internacionales en Francia y Portugal. Si te apetece pasar una tarde distinta y sin gastar entrada, el Recinto Ferial de Ansio es el sitio durante estas dos semanas.
Fecha de publicación
9 de septiembre de 2026
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