Restaurante Tastavents en el puerto de Badalona

Si estás buscando un sitio especial para una cena tranquila o una celebración en Badalona, el Restaurante Tastavents es una opción a tener muy en cuenta. Ubicado dentro del Hotel Marina Badalona, justo frente al puerto deportivo, este espacio destaca por su cocina abierta y unas vistas privilegiadas al mar Mediterráneo. El restaurante, que cuenta con una mención en la guía Michelin, ofrece una propuesta de alta gastronomía liderada por el chef ejecutivo Dídac Alcoriza y el subchef Jose Mansilla. Su filosofía se basa en el respeto al producto de proximidad, utilizando ingredientes de temporada que provienen de su propia finca en Cabrera de Mar, así como de productores locales y del propio mar que tienen enfrente.

La propuesta gastronómica se estructura principalmente en torno a dos menús degustación. El primero es el Menú Origen, con un precio de 65,00 € por persona (maridaje opcional por 25,00 € adicionales). Si buscas una experiencia más completa, disponen del Menú Sensaciones (también conocido como Tradición) por 95,00 € por persona (maridaje opcional por 35,00 €). En su cocina se fusionan técnicas modernas con sabores tradicionales, destacando platos elaborados con atún rojo, ostra del delta nº 3, cigalas, rodaballo salvaje o el carpaccio de presa ibérica con nieve de payoyo. También sobresalen opciones como el canelón de pollo de corral con trufa de invierno o el sugerente trampantojo Huevo de corral, cerrando la experiencia con postres creativos como el viaje a la Habana vieja o la combinación de chocolate, aceite y sal.

El espacio físico está diseñado para ofrecer una experiencia cómoda y relajada, complementado por un jardín privado llamado 'Oasis íntimo' ideal para eventos más reservados. El restaurante abre de martes a jueves en horario de mediodía (de 12:30 a 15:30) y los viernes y sábados por la noche (de 19:30 a 22:30). Ten en cuenta que para este verano de 2026 tienen previsto su cierre por vacaciones del 24 al 30 de agosto. Al estar integrado en el hotel de cuatro estrellas del grupo Sallés Hotels, los clientes tienen la opción de utilizar el aparcamiento privado del edificio por una tarifa de 18,00 € las 24 horas, lo que facilita bastante el acceso a la zona del puerto.