La Guingueta de la Rambla: arroces y tapas

La Guingueta de la Rambla: arroces y tapas frente a la Rambla de Badalona

La Guingueta de la Rambla está en el número 19 del Passeig de la Rambla, en el centro de Badalona, y plantea una cocina mediterránea bastante fácil de entender: tapas, platos de pescado, hamburguesas, torrades, ensaladas y arroces para compartir. El local combina un ambiente informal y animado con una terraza soleada, un formato que encaja tanto para un almuerzo sin demasiadas formalidades como para una cena con amigos. También admite mascotas, dispone de acceso para personas con movilidad reducida y cuenta con aparcamiento para bicicletas. La decoración y el servicio están pensados para recibir desde familias y grupos hasta comidas de empresa o celebraciones privadas, ya que ofrece varios espacios para eventos.

La parte más característica de la carta son los arroces, que se sirven únicamente al mediodía, requieren un mínimo de dos personas y permiten escoger como máximo dos variedades por mesa. Entre las opciones aparecen el Arroz La Guingueta y el arroz de chipirones, ambos a 19 € por ración; el arroz negro, a 18 €; la fideuá, a 18,50 €; y propuestas menos marineras como el arroz de costillas de cerdo con trompetas de la muerte, también a 18,50 €. Hay además paella de setas y alcachofas y paella de heura y alcachofa, pensadas para quienes prefieren una alternativa vegetariana. Conviene tener en cuenta que la carta señala alérgenos en cada elaboración, algo especialmente útil en platos con pescado, crustáceos, moluscos, gluten o frutos secos.

Para compartir, la selección de tapas es amplia. Las bravas “La Guingueta” cuestan 5,90 €, los pimientos del padrón 5,70 € y las croquetas —de jamón, setas o pollo rustido— se sirven por unidad a 1,80 €. En la sección marinera hay mejillones al vapor desde 7 € la media ración, chipirones desde 9,80 €, calamares a la andaluza desde 10,50 € y gambas a la plancha por 16 € las ocho unidades. También se pueden pedir huevos estrellados, hummus, torreznos, alcachofa con jamón y huevo o una bomba de la casa por 4,50 €. Si apetece algo más contundente, las hamburguesas de vacuno de 180 gramos cuestan entre 12 y 14 €, mientras que las opciones vegetal y de pollo vegano están entre 12,50 y 13 €.

La carta se completa con torrades, ensaladas y postres artesanos. Entre las primeras están la de escalivada con anchoas, a 11,50 €, la de salmón con queso de cabra, a 12 €, y la de heura, a 12,50 €. Para terminar, el pastel de queso, la carrot cake y el tiramisù rondan los 5,80-5,90 €, y también hay crema catalana, coulant y helados. En bebidas se encuentran cervezas, vermuts, vinos, cavas, sangrías y combinados como el tinto de verano, con precios de cerveza desde 2 € y refrescos a 2,50 €. El gasto orientativo se mueve en torno a los 20-30 € por persona, según lo que se pida.

A fecha de este jueves 8 de octubre de 2026, el horario indicado es de 11:00 a 18:00 los lunes, miércoles y domingos; los jueves, de 11:00 a 00:00; y los viernes y sábados, de 11:00 a 01:00. Los martes permanece cerrado. Para confirmar cambios de horario, disponibilidad de arroces o reservas, se puede contactar con el 686 73 48 06 o consultar la web oficial. La Guingueta de la Rambla es, en conjunto, un sitio de cocina mediterránea variada, con especial atención a los arroces y a las raciones para compartir, donde resulta fácil adaptar la comida a distintos gustos y necesidades alimentarias.