Experiencias en la muralla

Las Experiencias en la Muralla son una propuesta gastronómica que se celebra los sábados de julio y agosto en la Muralla de Ávila, con acceso por la Casa de las Carnicerías. La última fecha del ciclo es el 29 de agosto, así que todavía quedan varias citas por delante si te apetece acercarte.

La idea es sencilla y a la vez muy concreta: cada sábado se ofrece una propuesta distinta de producto abulense —embutidos, quesos, carnes y caldos de gran calidad— que se degusta sobre el adarve, el camino que recorre lo alto de la muralla. No es una cata al azar, porque cada sesión está guiada por profesionales del sector que te cuentan lo que estás probando. El aforo es reducido, con un máximo de veinte personas, lo que convierte la actividad en algo más parecido a una pequeña reunión que a un tour turístico.

La experiencia se celebra al atardecer, y combina la degustación con explicaciones sobre la historia de la ciudad y de su recinto amurallado. Es decir, que mientras vas probando el producto, también vas entendiendo el contexto del lugar en el que estás. Conviene no confundirla con las visitas guiadas-teatralizadas que se hacen los miércoles y jueves, que llevan más de dos décadas y las ponen en marcha el grupo de teatro Escabel junto a la guía oficial Lucía Sánchez.

En cuanto a lo práctico, las sesiones empiezan a las 20:30 h y cuestan 18€. Al ser los sábados de julio y agosto, tienes margen para elegir el fin de semana que mejor te venga, siempre teniendo en cuenta que el aforo es limitado.