El Castillo de San José, esa fortaleza que vigila la bahía de Arrecife desde un acantilado a más de setenta metros de altura, tiene una cita distinta el 8 de octubre. A las 20:00 horas —con apertura a las 19:20— su restaurante acoge NaturPiano, una experiencia que junta música y cena y que forma parte del ciclo 'Bahía Sonora', además de servir como antesala de las celebraciones del 50 aniversario del MIAC-Castillo de San José. La noche se organiza en torno a la sensibilidad del compositor italiano Ludovico Einaudi, con un trío que se reúne por primera vez para la ocasión: el pianista Rafael Montalvo Alonso, Laura Armas al violonchelo y Davinia Pérez al violín, que interpretarán piezas del repertorio minimalista de Einaudi y composiciones propias.
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La parte gastronómica va a la par. El menú se elabora con producto local y vinos de la D.O. Lanzarote, y se reparte en cuatro tiempos: un langostino crocante sobre una emulsión de mojo de papaya como aperitivo; milhojas de salmón ahumado de Uga con chutney de mango de entrante; solomillo de res a la pimienta palmera como plato principal; y un tiramisú del bosque para cerrar. Las reservas se gestionan a través de los Centros de Arte, Cultura y Turismo en cactlanzarote.com/es/eventos/naturpiano-tributo-ludovico-einaudi.
El escenario no es un detalle menor. El restaurante ocupa la construcción semicircular acristalada que se incorporó al castillo durante la intervención de César Manrique, con una terraza abierta a la bahía y cocina canaria a la carta basada en producto local. En el día a día abre de domingo a martes de 11:00 a 18:00 y de miércoles a sábado de 11:00 a 23:00, con reservas telefónicas en el +34 928 81 23 21 para un máximo de 19 comensales.
El edificio tiene historia para rato. La fortaleza se construyó entre 1776 y 1779 durante el reinado de Carlos III para reforzar la defensa de Puerto de Naos y el frente portuario de Arrecife, y es bien de interés cultural desde 1949, con declaración del 12 de julio de 1993. Su nombre popular, «Fortaleza del Hambre», viene de la escasez y la hambruna que sufrió la población durante su construcción, agravadas por una sequía y la erupción de Timanfaya entre 1730 y 1736. Desde 1986 alberga el Museo Internacional de Arte Contemporáneo (MIAC), uno de los primeros casos en España de reutilización de un edificio histórico con fines museísticos.
Si el plan te deja con ganas de ver el resto del castillo, el MIAC se puede visitar en una hora aproximadamente, con una entrada de 5,40 euros para adultos y gratis para niños de 0 a 6 años, sin reserva previa y mostrando el código QR en el móvil. La planta de entrada es la única zona accesible sin escaleras, y no se permite el acceso con comida o bebida del exterior ni con mascotas, salvo perros de asistencia. La colección permanente reúne obra de artistas canarios como Cristino de Vera, María Belén Morales, José Dámaso y Manolo Millares, junto a piezas internacionales como «Une agitation reposant» de Agustín Cárdenas, «El Sueño I» de Martín Chirino y «La semilla» de Francisco Barón, repartidas entre la sala de Artistas Canarios, la Sala Pancho Lasso dedicada al escultor lanzaroteño y la planta baja reservada a exposiciones temporales.
Fecha de publicación
23 de septiembre de 2026
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