
El fin de semana que viene Lanzarote estrena festival gastronómico. El Burger Fest Canarias aterriza el viernes 18 y el sábado 19 de septiembre en el Parque Urbano de Playa Honda, en Guacimeta, un recinto enorme que queda justo al lado del campo de fútbol y casi pegado al aeropuerto. Es la primera edición del festival en la isla y se celebra dentro de las fiestas patronales de Playa Honda, así que el ambiente viene ya con ese toque de barrio. La entrada es gratuita, lo cual ayuda bastante a decidirse.
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En lo gastronómico, el festival reúne a más de quince restaurantes llegados de distintos puntos de Canarias, cada uno con su propia propuesta. No se queda solo en la hamburguesa clásica: hay una zona vegana, opciones cien por cien sin gluten, un rincón dulce y referencias de cervezas artesanas. Lo interesante es que los asistentes no solo comen, sino que votan para elegir la mejor hamburguesa del festival. En juego hay premios económicos para los tres primeros puestos —500 euros para la ganadora, 300 para la segunda y 150 para la tercera— y un premio especial de 150 euros para la «Burger del Público», así que el voto tiene peso real.
La música ocupa buena parte del programa y va por días. El viernes 18 abren Las Mellizas, dos DJ italianas de Florencia que viven en Tenerife desde hace doce años y tocan tech house, a partir de las 18:00. Después llega Fran Bernal, entre las 19:30 y las 22:00, y cierra Renzzo El Selector, Renzzo Medina, DJ venezolano nacido en 1989 y residente en Tenerife, que pincha hasta la medianoche. El sábado 19 la jornada es más larga: arranca a las 14:00 con Checha Tambo hasta las 18:00, sigue Adrián González Music y, a las 19:00, le toca el turno a Sickmen Rick. Los Verbenas ponen rock and roll entre las 20:45 y las 22:00, Serial Killerz combina DJ y batería, y la noche se despide con Adrián Glez Music actuando de medianoche a una.
El Ayuntamiento de San Bartolomé impulsa el evento a través de sus concejalías de Festejos y Comercio, con la presencia del alcalde Isidro Pérez y las concejales Alma González y Estefanía Luzardo. El propio escenario tiene su miga: el Parque Urbano, diseñado por los arquitectos Iván Torres Ramón y Martin Toimil Mato, ocupa 69.258 metros cuadrados y todavía está en fase final de obra, con el vallado perimetral previsto para retirarse antes de que acabe marzo de 2026. Dentro del recinto hay carril bici que conecta el Paseo Marítimo con el aeropuerto, parque canino, gimnasio urbano, un anfiteatro montado en el cráter más grande, un lago artificial y varias instalaciones deportivas. Entre hamburguesas, música y un parque que todavía huele a nuevo, el plan da para pasar las dos tardes sin moverse de Guacimeta.
Fecha de publicación
15 de septiembre de 2026
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